Масти и шеќер Разбојништва за разузнавање
Не е важно дали сакате да јадете нешто масно или нешто слатко. Една студија покажа дека и исхраната со многу маснотии и исхраната со висока содржина на шеќер може да доведат до нарушување на когнитивните способности на долг рок. Когнитивните способности вклучуваат, на пример, способност за запомнување, сопствена волја и можност за планирање, расправање и решавање на проблеми.
Масти и шеќер: не вреди!
Дали сакате масно сирење, колбаси, свински стомак, крофни, торта, чоколадо и пржена храна? Може да ве чини дел од вашата интелигенција! Или сега и тогаш веќе сте заборавени? Дали ви е тешко да најдете моќни аргументи во дискусиите? Дали повеќе сакате да избегнувате проблеми отколку да ги решавате? Слободно одложете го правењето планови за утре или уште подобро задутре?
Можеби ви е виновна вашата исхрана? Ако обожавате диета со многу маснотии или шеќер, тогаш вашите когнитивни способности продолжуваат да се влошуваат - како што може да покаже студија (врз глувци) на Државниот универзитет во Орегон од 2015 година.
Маснотиите и шеќерот ви ја одземаат меморијата и менталната флексибилност
Во споредба со диетата, која учесниците-истражувачи ја опишаа како избалансирана со 13 проценти маснотии и 62 проценти јаглени хидрати, и исхраната со многу маснотии и со многу шеќер доведе до значително губење на когнитивната флексибилност во студијата. Значи, многу маснотии и/или многу шеќер може да ве чини способност да се прилагодите на новите ситуации во животот и да најдете решение за сè.
Диетата богата со маснотии испитана во студијата се состоеше од 42 проценти маснотии и 43 проценти јаглехидрати. (Значи, тоа не беше кетогена диета, па дури ни диета со малку јаглени хидрати, што многу луѓе честопати веднаш ја претпоставуваат кога ќе го слушнат терминот „диета со многу маснотии“.)
Диетата богата со шеќер се состоеше од 12 проценти маснотии и 70 проценти јаглени хидрати, при што овие 70 проценти јаглехидрати исто така се состоеја во голема мера од шеќер (сахароза).
Ефектите на диетата врз когнитивните способности беа особено драматични со диетата со многу шеќер. Ова може да влијае на долгорочната и краткорочната меморија. Шеќерот, исто така, се чини дека значително ја намалува способноста за учење - што претходните студии исто така го потврдија, во кое беше испитано влијанието на исхраната врз однесувањето.
Маснотиите и шеќерот ја менуваат цревната флора
Истражувачите на Државниот универзитет во Орегон исто така ја открија причината зошто високото ниво на маснотии и високото ниво на шеќер можат да имаат толку негативно влијание врз менталните способности, а со тоа и врз однесувањето. Очигледно, диетата богата со маснотии и шеќер многу значително го менува составот на цревната флора.
Промените во цревната флора го оштетуваат мозокот
„Станува сè појасно дека цревната флора комуницира со човечкиот мозок“,
известува Кети Магнусон, професор на колеџот за ветеринарна медицина ОСУ.
„Одамна е познато дека премногу маснотии и премногу шеќер се прилично нездрави од повеќе причини. Друга причина е нивното негативно влијание врз цревната флора. Значи, не само самата храна влијае на перформансите на мозокот, туку и начинот на кој храната влијае на цревната флора. Бактериите на цревната флора сега ослободуваат супстанции кои дејствуваат како невротрансмитери (гласни супстанции), потоа ги стимулираат нервните клетки или имунитетот и на тој начин влијаат на голем број функции “,
- рече професорот Магнусон.
Алцхајмерова болест од премногу маснотии и шеќер
Замислете да возите дома по некоја рута што ви е многу позната и дека возите многу често. Еден ден патот е затворен за изградба и мора да најдете нов пат дома. Лице со здраво ниво на когнитивна флексибилност може многу брзо да се прилагоди на променетата ситуација и брзо го наоѓа следниот најдобар пат за пат кон дома.
Сепак, со ограничена когнитивна флексибилност (и без ГПС), потрагата по друг пат до дома не само што би била стресна, туку би била и многу долга и бавна. Но, тоа е токму она што се случува со децении ако сакате да јадете храна богата со маснотии и шеќер. Когнитивната флексибилност се намалува.
Не е ни чудо што форми на исхрана, како што е типичната западна диета, која е особено богата со маснотии и шеќер, се поврзани со многу хронични болести, вклучително и со зголемена инциденца на Алцхајмерова болест. Во денешно време е уште поважно да се чисти цревната флора во редовни интервали со цел да се компензираат негативните влијанија на лошата исхрана.
* Можете да најдете природни и здрави алтернативи за шеќер тука на овој линк.
Вратете ја цревната флора
Рехабилитацијата на цревната флора е сè друго освен комплицирана. Идеално, за ова се користат два препарати. Едно за подобрување на цревната средина (подготовка на течност, на пр. Течност Комби Флора), така што посакуваните цревни бактерии можат да се смират и исто така да траат, и друго за насочен развој на цревната флора (подготовка на капсула, на пр. Combi Flora Symbio). Овде ќе најдете детали за структурата на цревната флора.
* Оваа статија содржи рекламирање. Нашата веб-страница содржи придружни врски (* марка), односно упатувања на партнерски компании, на пр., На веб-страницата на Амазон. Ако читател кликне на придружна врска и последователно на производ од нашата партнерска компанија, може да добиеме мала провизија. На овој начин покриваме дел од трошоците што ги имаме за работа и одржување на нашата веб-страница и можеме да ја задржиме веб-страницата бесплатна за нашите читатели.