Матични лекари хабенхаузен

Пролетта е тука и многумина сакаат да ги здосадат своите досадни зимски перници. Секој што изгубил неколку килограми, знае дека не е лесно. Класична диета не мора да мора да биде - можете да јадете ситост и сепак да изгубите тежина. Како работи? Со принципот на густина на енергија.

Колку е помала енергетската густина, толку поголеми делови можат да бидат

Енергетската густина опишува колку калории (kcal) или киложули (kJ) содржи храна на 100 грама и ни помага да ја процениме. Храната со мала енергетска густина е, на пример, овошје и зеленчук - од друга страна, слатки, мајонез, пржена храна и колбаси имаат висока енергетска густина.

Колку е помала енергетската густина на храната, толку поголеми делови може да јадете - на крајот на краиштата, тие содржат помалку калории. Споредба: За пица од услугата за достава што содржи околу 1.000 калории, можете да јадете зелена салата од санта мраз.

Храна со голема густина на енергија како причина за дебелина

Во Германија, 67 проценти од мажите и 53 проценти од жените имаат прекумерна тежина според индексот на телесна маса (БМИ). Се разбира, постојат бројни причини за прекумерна тежина: студиите покажаа дека прекумерната потрошувачка на храна со висока густина на енергија е еден од овие фактори. Но, како да ја пронајдете вистинската храна без постојано да имате чувство дека нешто ви недостасува?

Класифицирајте ја храната според нивната густина на енергија

Покрај цената, вашите преференции и навики природно одредуваат што завршува во корпата за купување. Ако започнете со трајна промена во исхраната заснована на принципот на густина на енергија, направете белешка на храната што ја јадете првите неколку недели - на тој начин брзо ќе откриете што сакате. Во вториот чекор, производите може да се поделат на зелена, жолта и црвена во согласност со нивната енергетска густина:

Зелена: помалку од 150 калории на 100 грама. Примери: зеленчук, овошје, компир, тестенини, ориз, посно мелено месо, филе од пилешки гради, шницел од мисирка, свинско исецка, говедско филе, бакалар, пастрмка, саета, матеница, слаб природен јогурт, посно крем сирење, кварк со малку маснотии, млеко, урда, варена и пушена шунка, овошје Пудинг, црвен желе, желе
Yellowолта: максимум 250 калории на 100 грама. Примери: Леб и ролни од цело зрно, Шупфнуделн, nоки, јагнешко месо, пилешко нозе, свинско рамо, харинга, лосос, туна, павлака, Камбер (30% маснотии), светло од моцарела, полутврдо сирење (максимум 20% маснотии), шунка од пиво, колбас од мисирка, џем од слива, овошна торта, Сладолед, пудинг од крем, тирамису
Црвено: 250 калории и повеќе на 100 грама. Примери: бел леб, кроасани, тост леб, пченкарни снегулки, мусли, суво овошје, гуска, сладо свинско месо, палак шницел, котлети од јагнешко месо, колбаси, јагула, риба пасирана, крема фраш, крем, сирење (повеќе од 20% маснотии), ладни парчиња како што се Колбас од црн дроб, салама, путер, маргарин, масло, ореви, колачи, чоколадо, слатки, солени грицки како чипс или стапчиња од ѓубре, алкохол

Сеопфатна табела со вредности на густина на енергија е достапна тука како PDF-датотека:
http://www.vibono.de/pdfs/Vibono-Energiedichtabelle.pdf

Ниту една храна не е забранета - количината е важна
Со цел да се заситите и сепак да изгубите тежина, треба да консумирате што е можно повеќе зелена храна. Затоа, фокусирајте се повеќе на зеленчукот и салатите за ручек и вечера, можете да го јадете полн со нив без двоумење. Производите од жолт опсег се наменети како додаток на оброк. Постепено обидете се да замените некои од „црвените“ намирници за оние од жолтите или зелените области. Важно е дека ниту една храна не е забранета. Внимавајте на вашите индивидуални преференции и започнете со мала - разменете путер или маргарин за крем сирење со малку маснотии, на пример. И, се разбира, можете да се почестите со саканата пица од време на време, само во мали количини.

Бидете внимателни со слатки пијалоци
Дали претпочитате кола или други пијалоци засладени со шеќер? Во споредба со многу цврста храна, овие имаат релативно мала енергетска густина, но за разлика од храната, тие не исполнуваат и на тој начин влијаат на ризикот од дебелина. Пијалоците треба да сочинуваат само мал дел од вкупниот внес на енергија, па затоа е подобро да користите вода и незасладен чај.