Мед и лук - како одат заедно? Самовили од тревки
Како сега? Мед и лук? Воопшто не оди заедно - или не? Денес би сакале да ви покажеме дека слаткото и „миризливиот“ всушност се усогласуваат едни со други - и се добри и за нас!
Пред да ви кажеме како двете состојки се обединуваат, ајде да погледнеме како медот и лукот можат да ни помогнат да останеме здрави!
Како помагаат медот и лукот!
Сите веројатно го познавате медот главно како намаз. Сепак, многу е популарен и како засладувач на печива, чај или слично. Тој е дури и посладок од комерцијалниот шеќер, поради што се доволни помали количини. Исто така, има неколку други предности во однос на конвенционалниот шеќер:
- Лажица мед во чајот помага при настинки, кашлање и воспаление на грлото, но и при гастроинтестинални заболувања!
- Топлото млеко од мед може да биде од голема помош за несониците!
- Исечени усни или сува кожа? Малку мед на тоа и тие се повторно мазни!
- Благодарение на неговите антибактериски и антиинфламаторни својства, медот има и ефект на заздравување на раните на помали повреди и помага при габични инфекции.
Овие и други позитивни својства, веродостојно се кажуваат на медот, но лукот е исто така мала лек и не помага само против вампирите! 😉
- Лукот работи против процесот на стареење, па брзо се збогува со првите брчки!
- Исто така се користи како превентива против тромбоза и висок крвен притисок, што пак е корисно за здравјето во однос на болести како што се деменција и Алцхајмерова болест. Лукот е исто така пријателски холестерол и помага во спречување на мозочни удари.
- За растението се вели дека има и антиканцерогени својства.
Овие и многу други природни ефекти може да бидат предизвикани од потрошувачката на лук и затоа често се нарекува „природен антибиотик“. За разлика од медот, кој е многу калоричен, лукот нема значителни несакани ефекти, освен последователниот лош здив по потрошувачката. И, како што често се случува тука, „Дозата го прави отровот“, затоа не претерувајте со потрошувачката на мед или лук. 🙂
Нашиот рецепт со мед и лук
Но, сега на вистинската тема на овој пост - комбинацијата на овие две состојки! Како што веќе прочитавте погоре, лукот и медот имаат бројни позитивни својства на нашето здравје - заедно се скоро непобедливи! Овој рецепт не е насочен кон специфична клиничка слика, но треба да ве поддржува постојано и цела година за да бидете здрави. И тоа е лесно - сè што ви треба е неколку чешниња лук и органски мед. И ако ви се допаѓа вкусот, можете да додадете и свеж ѓумбир.
Вака работи:
- Излупете, измијте и критикувајте или мелете ги чешнињата лук.
- Ставете во чаша заедно со медот (и доколку е потребно ѓумбирот излупен и исечен на коцки) и добро измешајте.
- Чувајте заклучена на темно место една недела.
- Помеѓу, сакајте да мешате со лажица.
- Et voilà - готово си!
Најдобро е да земате лажичка од тоа секое утро на празен стомак. Ова овозможува оптимално да се развие ефектот на нашиот рецепт.
Areубопитни сме како ви се допаѓа - оставете ни порака кога ќе ја пробате!