Мед - ICDApiculture

душо е извонреден производ на кошницата!

капацитет засладување

Како резултат на нектарот на цвеќето или од некои слатки секрети кои постојат на растенијата, медот е познат како извонреден извор на енергија, но исто така и како одличен производ за здравјето. Медот содржи главно јаглехидрати - глукоза и фруктоза, овие се едноставни шеќери, директно асимилибилни. Двете основни компоненти (фруктоза и гликоза) се наоѓаат во пропорција од околу 80% и се директно асимилирани од телото, обезбедувајќи му на организмот брза здрава енергија! Пчелниот мед има енергетска вредност од 300 kcal/100 g, а поради фактот што фруктозата има 73% поголем капацитет на засладување во споредба со сахарозата (шеќер), може да се користи во помали количини за истиот капацитет на засладување. Иако во мали количини во составот на разни сорти на мед, постои широк спектар на други хранливи материи, како што се витамини, минерали, органски киселини, ароматични супстанции или антибиотички фактори, позајмување од терапевтските својства на домашните растенија.

Во зависност од растителните извори што ги посетуваат пчелите, медот може да биде цветен - монофлорален и полифлорален, или мед од мана (исто така наречен шумски мед, црн мед или ела мед).

Постојат многу варијанти на романски мед признати на национално и на меѓународно ниво, некои се почести (багрем, липа, сончоглед, семе од репка, мана-четинари или див мед, полифлорален мед во зависност од видот на нектариферни растенија), и други сосема ретки (коријандер, сулфин, боровинки, малини, нане специфично за Дунав Делта и Ливада, трње, мајчина душица, караница, детелина, итн.

Ве покануваме да засладите со нашиот мед ЦВЕЕ МЕН - бренд ИЦДА!