Диети: Гликс диета

Гликс покажува зголемување на нивото на шеќер во крвта

Централниот елемент на сите диети со Гликс е гликемискиот индекс или накратко Гликс. Тоа покажува колку брзо јаглехидратите во храната предизвикуваат покачување на нивото на шеќер во крвта. Во случај на храна со низок гликс (вклучувајќи производи од цели зрна, овошје, зеленчук) ова се случува само бавно, во случај на храна со висок гликс тоа се случува многу брзо. Но, она што брзо се крева, исто така, брзо се распаѓа, повторно гладувате. Храната со низок гликемиски индекс ве исполнува подолго.

Важен е нискиот гликемиски индекс

Тука влегува диетата: Оние кои главно јадат храна со низок гликемиски индекс - тоа е основната идеја - губат телесната тежина и ја одржуваат својата тежина, под услов диетата да се одржува.
Покрај тоа, авторот се потпира на согорувачи на маснотии. Како таква, таа опишува храна за која се претпоставува дека ве прави витка. Но, сега често цитираниот лист зелка или која било друга храна во која телото става толку многу дигестивна енергија што јадењето ве прави тенок (за жал) не постои.

Во секој случај, диетата започнува со „денови на супа од маснотии“. Три дена има само топла супа, чај и вода. Следува „Гликс недела согорувач на масти“ со дадено мени. Сè на сè, диетата е поставена четири недели.

Спортот е составен дел

Секојдневните вежби со брануваа и флекс лента се составен дел од програмата за слабеење. Следејќи ја диетата, треба да продолжите да јадете главно храна со низок гликс.
Според авторот, оние што се држат до програмата ќе изгубат пет килограми во рок од десет дена.

Ние ја проценивме диетата врз основа на менито за една недела (со исклучок на деновите за супа). Резултат: врз основа на калориите во рецептите, тој е доста погоден за - полека - слабеење. Значи, по само десет дена нема да тежите пет килограми помалку. Очигледно беше ветено премногу. Препораката за тоа што и колку треба да се пие е конзистентна, изборот на храна со многу овошје и зеленчук е разновиден. Исхраната може да се интегрира во секојдневниот живот без премногу напор.

Дури и да е така, вие не давате ништо добро со оваа програма. Нутритивниот состав на оброците едноставно не е правилен: содржината на јаглени хидрати во менито е прениска (лебот, на пример, во голема мера недостасува), содржината на маснотии е превисока, комбинацијата на употребени масти не е оптимална.

Вежбите со брануваа и флексибилен појас се добро осмислени и презентирани, советите за намалување на стресот и промената на навиките во исхраната се корисни, а мноштво научно неосновани или неточни изјави (на пример, во врска со развојот на дебелина) се досадни. Сè на сè, оваа книга е прилично просечен водич за диети. Премногу значење му се придава на гликемискиот индекс.

Тест табела: Диета со гликс
Печатете ја табелата одделно: „Вака работи“.

Диета со Гликс - Ослабете со чувство на среќа

Марион Грилпарзер,
Грајфе и Унзер Верлаг,
Минхен 2003 година,
208 страници,
17,37 евра

25% снабдување со хранливи материи (мени) 1): не задоволува
25% препораки за храна/соодветност за секојдневна употреба: добро
25% соодветност за здраво слабеење: помалку задоволително
25% спортска програма 2): добро

1) Менито е пресметано за недела од 2-ри ниво - недела на гликс согорувач на маснотии
2) Тестирано од Институтот за спортски науки на Универзитетот во Виена

Појадок: пијалок за слабеење на маснотии. 40 гр мешани бобинки, 1/2 портокал, 1/2 грејпфрут, 1 лажица масло сок од лимон, 2 лажички мед од багрем, 3/8 л млеко од соја, 2 лажички овесни трици, 1 лажиче ленено масло

Закуска: Пипер и пилешко филе со портокалова цикорија. 100 гр пилешко филе, 1 лажица сок од лимон, 3 лажички масло од репка, сол, бибер, 300 гр цикорија, 1 кромид, 1 портокал, 1 лажица оцет од малина, ѓумбир

Топол оброк: ражничи од зеленчук со сос од Рокфор. 40 гр печурки, 1/2 жолта пиперка, 50 гр тиквички, 4 коктел домати, 1 лажица маслиново масло, сол, бибер, оригано, мајчина душица, 100 гр јогурт, 1 лажица павлака, 1 лажичка сок од лимон, 30 гр рокфор, 1 лажичка магдонос, 200 ml кефир

На тест клупата: скоро секој знае дека развојот на дебелина е комплексен феномен. Очигледно, елиминирањето на вишокот тежина бара подеднакво сложена стратегија. На многу диетски програми им недостасува токму овој увид. Па, што е добра диета? Со кои критериуми судевме?

Експертите се согласуваат дека добрата диета се заснова на три столба.

Една е исхраната, т.е. составот на дневната исхрана,

втората е промената во претходните навики на јадење, и

Овие столбови ја формираат рамката на вашиот нов, послаб живот. Ако недостасува едно од овие, успехот во исхраната не е сигурен. Ако недостасуваат два столба, тој стои само на една многу нестабилна нога.

Овие три столба имаат различно значење за постигнување на вашата цел. Ова се рефлектира во учеството што секоја колона го има во вкупниот рејтинг на соодветната диета.

Во бројки, изгледа вака:
50% од вкупната оценка зависи од составот на препорачаната диета (25% за снабдување со хранливи материи, 25% за препораки за храна).

25 проценти од крајната проценка вклучува дали се исполнети условите на нутриционистите (видете „Што препорачуваме“).

Последните 25 проценти од вкупниот рејтинг се должи на спортот. Спортските програми за диети беа критички испитани од Институтот за спортски науки при Универзитетот во Виена. Ако повеќе движење не беше проблем во програмата за слабеење, ова имаше соодветен ефект врз конечната пресуда.

За проценка на снабдувањето со хранливи материи, што сочинува 25 проценти од целокупната проценка, се користеа седумдневни планови. Таму каде што недостасуваа, ние самите ги составивме од информациите во книгите и ги пресметавме. Следниве критериуми беа одлучувачки:

најмалку 1200 килокалории на ден,

Маснотии помалку од 30 проценти енергија,

Состав на маснотии: нема зголемени пропорции на заситени, n-3 и n-6 масни киселини,

Содржина на јаглени хидрати најмалку 50 проценти енергија,

Количина на протеини помеѓу десет и 20 проценти енергија,

соодветни влакна,

Холестерол под 300 милиграми,

нема недоволно снабдување со хранливи материи (мали отстапувања беа прифатливи,

нема штетна прекумерна количина на хранливи материи,

Додатоци на храна не како фиксен дел од исхраната,

не до умерена потрошувачка на алкохол.

Исто како и снабдувањето со хранливи материи, препораките за храна беа вклучени во целокупната проценка со 25 проценти. На нив беа поставени следниве барања:

Пет порции (= пет грст, вкупно приближно 700 грама) овошје и зеленчук на ден како дел од концептот,

нема список на забранета храна,

нема едностран избор на храна,

најмалку три оброци на ден,

треба да биде можна вегетаријанска верзија (вклучувајќи млеко и јајца) со доволно хранливи материи,

Просечен напор за подготовка на сите оброци под 60 минути на ден,

корисни совети за потрошувачка надвор од дома,

Беше испитан и напорот на рецептите, препораките за пијалоци и дали е лесно да се готви со семејството или да се земе ручек со вас.

Слабеење максимум од 0,5 до 1 килограм неделно.

Снабдувањето со храна мора да биде соодветно (во малку изменета форма) за трајна исхрана.

Како постојана исхрана, диетата не смее да ги зголемува ризиците (на пример, поради високата содржина на маснотии) или да биде штетна за здравјето.

Промената во однесувањето мора да биде дел од концептот и советите за ова да бидат што е можно попрактични.
(Извор: ДГЕ)