Мед од Лангнез - март - Пчеларски форум од 1999 година
Она што секогаш сакав да го прашам е мед од Лангезе (и ефтиниот) со добар квалитет како и локалниот мед ?
Како можат некои луѓе да понудат мед од 1,87 €, не може да биде разумен мед?
Овде го имате одговорот:
Откриени опасни остатоци во медот
Големи разлики во квалитетот во медот (Фото: дпа)
„Душо: Сешто освен задоволство“. Stiftung Warentest дојде до оваа сурова пресуда откако испита 34 примероци на мед. Вкупно беа испитани 19 мешани цвеќиња и 15 различни видови на мед. Повеќе од половина од испитувањето на ширењето доби „лоша“ проценка. Според мислењето на тестерите, овие производи не треба да се продаваат како мед или под името на сортата.
Совети и рецепти за здрава исхрана
Диета со GLYX Тенок и одговара на јаглени хидрати
Пронајдени канцерогени супстанции
Подеталното испитување во лабораторијата даде неверојатни резултати. Тестерите откриле остатоци од лекови, индустриски шеќер, скроб и други странски супстанции. Според мислењето на фондацијата, овие супстанции немаат место во медот. Четири примероци, вклучувајќи и два органски производи, биле толку контаминирани со антибиотици што не требало да се продаваат. Тестерите во Кајсеровиот Тенгелман/Натуркинд и Вол Март/Голема вредност откриле производи за деградација на нитрофурани. Овие антибиотици се забранети во Европската унија од 1995 година. Тие се сметаат за канцерогени и генетски штетни.
Лош вкус и лажно обележување
Повеќето примероци на мед, сепак, не само што не успеаја под микроскоп, туку и на тестот за вкус. Пет експерти за мед го пробаа ширењето во име на Stiftung Warentest. Во три меда тие јасно можеа да ги вкусат остатоците од отфрлач на пчели. Ова е причината зошто мешаниот мед од цвет од Алди Норд, Именхоф и Кангеровиот Тенгелман беше оценет како „сиромашен“. Цела палета на скапи медови од една сорта, исто така, се покажа како измамничка етикета. Едниот мед од Нок имал главно вкус на сладок костен, оној на смрека од Штакман. Таквите медови можат да бидат вкусни, но да ги измамат познавачите. Затоа, пресудата за тестот е: лоша. Но, има и зрак надеж за сите loversубители на медот: 14 медови постигнаа „добар“, вклучувајќи ги и мешаните цветни медови Биофар, Гепа Лакандона и Тип.