Мед торта или "Медовик" - едноставен рецепт, без месење и без истегнување на тестото!
Ви претставуваме вкусен рецепт за мед торта. Ова е неверојатно брз и лесен десерт за подготовка. Пандишпанот се подготвува од течно тесто, кое лесно може да се истури во голема пандишпан или неколку помали countertops. Набавете многу фина, мирисна и вкусна торта што ќе ги задоволи сите. Украсете го по вкус и изненадете ги вашите гости со фасцинантна домашна торта.
Тесто СОСТОЈКИ
- 1 лажичка сода бикарбона
КРЕМ СОСТОЈКИ
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА
1. Во сад, истријте го мекиот путер (на собна температура) со шеќерот и медот. Ставете го садот на оган и загрејте ја смесата додека путерот не се стопи. Кога смесата ќе почне да врие, додадете сода бикарбона. Измешајте. Смесата ќе се пени и ќе се зголеми волуменот.
2. Кога ќе добиете хомогена смеса, тргнете го тенџерето од оган. Нека се излади малку.
3. Во сад, победи јајцата со малку сол. Додадете во смесата со малку мед од ванила, па изматените јајца. мешаат.
4. Кваси го брашното во садот. Мешајте додека не добиете хомогено тесто, слично на домашниот крем. Отпрвин, тестото ќе биде повеќе течно. Оставете го неколку минути на собна температура и ќе се згусне. Истурете го тестото во плехот за печење додека е сè уште врел.
5. Обликувајте во загреана рерна и печете го пандишпанот додека не зарумени. Направете тест за чепкалки за заби. Можете да печете и поголема сунѓерска торта и неколку помали countertops.
6. Подгответе го кремот: измешајте го кремот со шеќер.
7. Исечете го горниот дел по должина на половина. Исечете го горниот дел од countertop така што ќе добиете две countertops исти.
8. Наредете countertop на плочата и подмачкајте го со крем. Најдобро е да го намачкате countertop додека е сè уште топло. Покријте го со втората работна плоча. Покријте ја тортата одозгора и од страните со крем. Украсете ја тортата по вкус: со ореви или распарчен врв. Ставете ја тортата во фрижидер.
Погледнете ја подготовката на видеото подолу.
Нашиот тим ви посакува среќа со вашите најблиски!