Мед во исхраната на луѓето- Landesverband Bayerischer Imker e

ЛВБИ е.В.

  • Здружение
  • Пчели
  • Производи
    • душо
      • Појава
      • Видови на мед
      • состојки
      • исхрана
      • Совети за потрошувачи
    • Пчелин восок
    • Пчелен полен
    • Прополис
    • Матичен млеч
    • Пчелин отров
  • Пчелари
  • Речник за пчели и пчеларство
  • Притиснете
  • Институт за пчеларство и пчеларство
  • Германско здружение за пчеларство.
  • Логирај Се

ЛВБИ е член на Германското здружение за пчеларство.

landesverband

Институт за пчеларство и пчеларство (ИБИ)

Многу често кога станува збор за исхраната, шеќерот и медот се „груткаат заедно“ и тврдат дека медот е штетен исто како и шеќерот. Медот е многу повеќе од само сладок намаз.

За да се одржи човечкото тело здраво, не е важно само индивидуалните хранливи материи да се апсорбираат во доволни количини, туку и во каква форма се нудат на организмот. Медот не е изолирана хранлива состојка и затоа многу се разликува од изолираниот шеќер по својот хемиски состав и исто така по својот ефект врз човечкиот организам. Ензимите, минералите и микроелементите, како и во трагови на аминокиселини, витамини (витамин Б1) и органски киселини го прават медот неопходен дел од човечката исхрана.

Дури и Хипократ, татко на медицината и познат доктор по антика, знаеше како да ја цени вредноста на медот. Неговиот позитивен ефект врз нашето тело и денес е неспорен.

Тврдењето дека медот доведува до зголемено расипување на забите не е докажано. Кога се споредува со шеќер во домаќинството, медот се подобрува дури и поради неговите инхибини (гликоза оксидаза) и содржината на прополис.