Медицинска растение на месецот Ова е причината зошто капините се толку здрави, толку здрави

Да се ​​соберат темно црвени и синкаво-црни плодови од капини во август е забавно, и покрај боцките меѓу кои растат. Тие се исто така здрави.

растение

Капините висат дебели и сочни во грмушките од август до октомври, чекајќи да ги соберат. Може да се користат за правење џемови, џемови или желеа, а имаат одличен вкус со сладолед и крем, на торта или на смути од капина од ленено семе. Плодовите содржат едвај калории (44 калории на 100 грама) и малку маснотии.

Blackberry сакаше постер

Дури и ако името го сугерира - капините воопшто не се бобинки, туку „колективни плодови“. Секоја мала топка капина е едно овошје со мало јадро внатре. Сите растат заедно на овошна почва во форма на конус. И немаат трње - иако тоа го сугерира старо-германскиот збор brāmberi за грмушки. Наместо тоа, капините се преполни со боцки, со зашилени испакнатини на оската на стеблото или на листот. Од друга страна, трње се трансформирани органи, трансформирани лисја или корени на пример.

Што има во капини?

Капините се малку витамински бомби и се богати со провитамин А, витамин Ц и витамин Е. Нивната содржина на витамин Ц е поголема од онаа на јаболката, а витаминот Е ги штити клетките правејќи безопасни слободни радикали, агресивни соединенија на кислород. Како резултат, капините се сметаат за ефикасно овошје против стареење. Тие исто така обезбедуваат железо, магнезиум, манган, како и солариум и диетални влакна. За танините во лисјата се вели дека помагаат при дијареја и воспалена мукоза на устата и грлото. Диететските влакна, од друга страна, го поддржуваат варењето на храната. Природниот пигмент на растенијата антоцијани се одговорни за виолетовата боја. Антоцијанините исто така фаќаат слободни радикали, а исто така се вели дека имаат антиинфламаторно дејство и со тоа до одреден степен спречуваат развој на рак. Ако имате треска или сте рапави, може да сварите и да пиете чај од две лажички сушени лисја од грмушка од капина.

  • 250 грама природен јогурт со малку маснотии
  • 1 лажичка ленено семе
  • 1 лажичка мед
  • 150 грама капини
  • 1 лажица бадем

Ставете ги сите состојки во контејнер и измешајте ги со рачен мешалка или мешалка.
Готово, добро разбрав!