Медитеранска диета и здравје на цревата - подобар здрав живот

Медитеранската диета е позната како здрава и многу корисна форма на исхрана. Неодамнешните студии сугерираат дека медитеранската диета исто така го подобрува здравјето на цревата. Откријте денес што науката открила на оваа тема.

Во последниве години, научниците ги проучуваат ефектите на медитеранската исхрана врз здравјето на цревата. Иако нема доволно истражување во овој аспект, студиите покажаа некои придобивки, особено поврзани со микробиота. Денес, дознајте повеќе за односот помеѓу Медитеранска диета и здравје на цревата.

Цревната микробиота е дом на широк спектар на бактерии и микроорганизми кои играат суштинска улога во нашето здравје. Тие влијаат позитивно на имунитетниот систем и, меѓу другото, влијаат и на метаболизмот на храната.

Но, каква врска има диетата со здравјето на цревата? Зошто медитеранската диета е толку здрава? Прочитајте, денес имаме интересни извештаи на оваа тема.

Здравје на исхраната и цревата

Цревото е несомнено еден од оние органи кои се особено зависни од квалитетот на исхраната и навиките на живот. Безброј микроорганизми кои се тука дома, активно преземаат витални функции, како што се варење, имунолошкиот систем, воспалителни реакции или синтеза на витамини.

Кога микробиотата е здрава, избалансирана и способна правилно да ги извршува своите функции, таа се карактеризира со следниве својства:

Бројот на корисни микроорганизми е избалансиран.
Штетни микроорганизми се чуваат во рамките.
Микробната разновидност е соодветна.

Во врска со диетата, треба да се нагласи дека одредена храна промовираат активност на бактерии, имаат антиинфламаторно дејство и стимулираат формирање на масни киселини со краток ланец.

Лора Болте, водечки научник на студија за односот помеѓу исхраната и цревната микробиота, споменува: „... резултатите покажуваат дека диетата веројатно ќе стане важна и сериозна форма на третман на цревни заболувања бидејќи го модулира цревниот микробиом“.

Медитеранска диета и здравје на цревата

Медитеранската диета е подложена на бројни научни студии. Генерално, можеме да кажеме дека овој вид диета е поврзан со помал ризик од хронични болести како што се срцеви заболувања и дијабетес.

Научна студија исто така укажува на тоа дека медитеранската диета има позитивно влијание врз здравјето на цревата. Научната работа објавена во списанието Гут заклучува дека следењето на медитеранската диета една година ги има следниве придобивки:

Во овој контекст, важно е да се спомене, дека резултатите, иако се позитивни, отвораат нови врати што треба научно да се истражат. Научниците истакнуваат дека здравствената состојба на цревните бактерии не може да се припише само на диета. Значи, кога зборуваме за здравјето на цревата, треба да разгледаме различни работи.

Кои аспекти на медитеранската исхрана се особено важни за здравјето на цревата?

Додека медитеранската диета варира по региони, таа генерално се потпира на некои вообичаени карактеристики што се особено важни:

Екстра девственото маслиново масло е најпосакуван извор на маснотии, и за салати и за готвење.
Зеленчук е на маса секој ден, зелен лиснат зеленчук е особено важен.
Медитеранската диета вклучува и овошје и цели зрна.
Сушено овошје и мешунки во умерени количини се исто така важни.
Покрај тоа, медитеранската диета содржи риба (особено масна риба), Месо и млечни производи во скромни количини.
Мали количини на црвено месо и заситени масти се исто така вклучени во исхраната.

Научните докази го сугерираат тоа одредена храна е особено здрава за здравјето на цревата. Потоа ќе навлеземе во малку повеќе детали.

1. масни киселини

Особено се препорачуваат мононезаситени масни киселини и многу низок процент на заситени масни киселини. Овој липиден профил е корисен бидејќи е поврзан со многу ниски маркери на воспаление.

2. Јаглехидрати кои можат да се метаболизираат од микробиотата

Зборуваме за MAC (јаглехидрати достапни до микробиота), кои се метаболизираат во цревата. Организмот не може да ги вари овие јаглехидрати затоа што му недостигаат соодветни ензими. Па ќе стигнеш таму во цревата, каде што се случува ферментација од бактериите што се населиле таму.

Тие ги разложуваат на разни компоненти кои се многу здрави за здравјето на цревата и истовремено служат како храна за микроорганизмите. Истражувањата покажаа дека луѓето кои обично следат медитеранска диета имаат повеќе масни киселини со краток ланец во столицата.

3. Полифеноли

Овие супстанции се наоѓаат во секоја диета, бидејќи полифенолите изобилуваат со овошје, зеленчук, маслиново масло и ароматични билки. Тие спаѓаат во групата на пребиотички хранливи материи, тоа значи дека тие ги хранат цревните бактерии. Полифенолите се многу позитивни од следниве причини:

Тие ја зголемуваат разновидноста на цревните бактерии и
тие исто така го инхибираат ширењето на патогени бактерии.

Не само вистинската диета е важна: Други здрави навики за цревната микробиота

Диетата игра клучна улога во здравјето на цревата, но и други аспекти се од суштинско значење во овој контекст, на пример начин на живот и разни фактори на животната средина. На пример, стресот има многу негативно влијание врз цревата. Недостаток на сон и недостаток на вежбање исто така имаат негативни последици.

Кога зборуваме за храна, покрај правилниот избор, треба да размислите и за здравите навики во исхраната: Јадете полека, џвакајте долго и бидете сигурни дека имате доволно вода. За да избегнете штета на цревните бактерии, треба да ги напуштите штетните навики како алкохолот и тутунот.

Медитеранската диета е многу корисна за здравјето на цревата!

На крај, би сакале уште еднаш да ја потенцираме важноста и здравјето на традиционалната храна што е свежа и лесна за подготовка. На Медитеранската диета не само што го промовира здравјето на крвните садови и мозокот, туку има и многу позитивно влијание врз цревната флора.

Rinninella E, Cintoni M, Raoul P, et al. Компоненти на храна и навики во исхраната: Клучеви за здрав состав на микробиота во цревата. Хранливи материи. 2019; 11 (10): 2393. Објавено во 2019 година, 7 октомври. Дои: 10.3390/nu11102393
Бенедикт Х. и др. Гути микробиота и глукометаболни промени како одговор на повторувачки делумно лишување од сон кај млади лица со нормална тежина. Молекуларен метаболизам. Дицимебе 2016. 5 (12): 1175-1186.
најдобриот Г, ван Еунен К, Гроен А.К., Венема К, Рејнгуд диџеј, Бакер Б.М. Улогата на масните киселини со краток ланец во меѓусебната соработка помеѓу исхраната, добрата микробиота и енергетскиот метаболизам на домаќинот. Ј Липид Рес. 2013 година; 54 (9): 2325-2340. дои: 10.1194/jlr.R036012
Чајлдс Ц.Е. Од медитеранската диета до микробиомот. Journalурнал за исхрана. Junio 2018. 148 (6): 819-820
Гали D.Д. и др. Изложеноста на социјален стрес ја нарушува структурата на заедницата на микробиотата поврзана со дебелото црево со мукоза. Микробиологија на БМЦ. Хулио 2014.15; 14: 189.
Ромањоло ДФ, Селмин ОИ. Медитеранска диета и спречување на хронични болести. Нутр денес. 2017 година; 52 (5): 208-222. дои: 10.1097/НТ.0000000000000228

Веганска тортилја од тиквички е совршена како замена за животни за класичната шпанска тортилја. Бидејќи не прима јајце, не е ...

Медитеранската диета е разноврсна и многу здрава. Не само ако сакате да изгубите тежина, можеме да ви препорачаме ваков вид диета ...

Дали знаевте дека можете да ги регулирате хормоните преку вежбање? Хормоните се биохемиски гласнички супстанции кои се лачат ендокрино. Вие работите со ...

Дали знаете и вие? После три месеци строга диета, конечно стигнавте до фигура на плажа или само ...

Диетите треба да бидат здрави, да ви помогнат да изгубите тежина и истовремено оптимално да го снабдуваат организмот со хранливи материи. Медитеранската диета е одлична ...