Медитерански Ди; t - медитерански Ерн; лидерство; Балансиран Ерн; лидерство; Liveивејте здраво; Превенција;

Пример за здрава и урамнотежена исхрана е традиционалната медитеранска диета. Затоа се препорачува како мерка на претпазливост. Тајната не е во храната, туку во интеракцијата на состојките: Традиционалната диета во јужна Европа се карактеризира со својата здрава разновидност. Храна од растителна основа - леб и тестенини, зеленчук, салати и овошје - го сочинуваат лавовскиот дел од она што доаѓа на трпезата секој ден. Риба и живина се служат неколку пати неделно, додека темно месо ретко се служи. Млекото и млечните производи како јогурт и сирење се достапни секојдневно, но во умерени количини. Оваа доза важи и за виното што се консумира редовно, но главно со оброци. Главниот извор на маснотии е маслиновото масло.

Оваа компилација на менито резултира со оптимална рамнотежа на хранливите материи. Јадењето во Медитеранот значи малку заситени масни киселини и транс масти, но многу мононезаситени и полинезаситени масни киселини - особено омега-3 масни киселини. Позитивна е и високата содржина на јаглехидрати, влакна, минерали, елементи во трагови и витамини и антиоксиданти.

го подобрува составот на липидите во крвта со намалување на нивото на ЛДЛ холестерол и триглицериди и, пак, со зголемување на нивото на ХДЛ холестерол,
ја намалува оксидацијата на мастите и со тоа ризикот од артериосклероза,
го намалува ризикот од натрупување на крвни клетки, а со тоа и од тромбоза,
се спротивставува на воспалителните процеси и
го намалува ризикот од ненадејна срцева смрт.