Медот помага при варење на храната богата со полен
Храната богата со полен не се вари лесно. Фото: 466654/Pixabay, CC0 Creative Commons
Цревата на мечките се колонизирани од специјализирани бактерии кои помагаат при варење на компонентите на проголтаниот полен од пчели во храната и произведуваат молекули кои веројатно се корисни за здравјето на пчелите. Во една студија, швајцарски научници открија кои видови бактерии ги зафаќаат дигестивните функции во цревата на пчелите.
Авторите го измерија репертоарот на едноставни хемиски соединенија - т.н. метаболом - во цревата на пчелите. Тие ги споредувале цревните метаболоми на пчели кои биле колонизирани со секој вид бактерии, индивидуално и во комбинација. Користејќи го овој метод, тимот успеа да идентификува што секој вид бактериски придонесува за варењето на пчелите и кои стратегии ги користат бактериите за да коегзистираат во цревата на пчелите.
Особено, идентификувани се неколку видови од родот Lactobacillus кои помагаат при варење на специјални растителни материи, флавоноиди. Тие изобилуваат со полен и неодамна се идентификувани како особено корисни за здравјето кај глувците и луѓето. Друг вид на бактерии во пчелното црево, Бифидобактериум астероиди, предизвикува производство на хормони кои можат да влијаат на имунитетниот систем и однесувањето на домаќинот.
Познато е дека бактериите на мед од пчели црево и нивната исхрана богата со полен се основен дел од здравата пчела, а разбирањето на функциите на различните бактерии може да има импликации врз здравјето на целата колонија.
„Ги користевме најважните својства на микробиотата на цревата на пчелите: неговата едноставност“, вели авторот на студијата Филип Енгел. „За разлика од човечката цревна флора, пчелното црево има само неколку видови бактерии. Ова овозможува да се анализира секој член поединечно и да се утврди неговиот придонес во целокупниот метаболизам во цревата. Идентификувавме многу возбудливи метаболички функции на бактериите во пчелното црево. Следниот чекор е да разбереме како овие функции влијаат на здравјето на целата колонија, така што еден ден можеме да ги примениме нашите наоди за пчеларството “.
Kešnerová L, Mars RAT, Ellegaard KM, Troilo M, Sauer U, Engel P (2017) Одвојување на метаболичките функции на бактериите во цревата на пчелините мед. PLoS Biol 15 (12): e2003467.