Медуза со швајцарска блитва и компири италијански рецепт - Јадења Вкусно

Лигњи со компири и блитва

Втората жетва на блитва на моето мало поле влезе! После пишувањето, се одлучив за многу посебен рецепт од италијанската кујна: лигњи со компири и блитва. Можам да ти кажам дека е песна! И нискокалорично исто така! Во суштина совршено јадење за летото.

Што не значи дека нема добар вкус и на есен. Она што е одлично во врска со октоподот со компири и швајцарската блитва е што многу различни вкусови доаѓаат заедно во ова јадење и на тој начин во основа комбинираат два главни потпора на италијанската кујна. Овој рецепт влече корени од кујната на Сицилија.

Нежната лигња се залага за кујна на крајбрежната лента, која се карактеризира со рибни јадења, додека орев-зачинетиот вкус на блитвата и компирот носи ароми од кујна богата со зеленчук во внатрешноста на земјата. Howе дознаете колку прекрасно се усогласуваат овие вкусови едни со други ако ја готвите лигњите со компири и швајцарска блитва.

Непотребно е да се каже, ова јадење од каламари е ултра-здраво. Тешко калории и скоро нула маснотии, но богата со витамини, минерали и протеини.

---