Мека торта со ореви без шеќер - диета „Монтињак“
Мека торта со ореви без шеќер
Мека торта со ореви без шеќер и без бело брашно. Те направив iousубопитен уште од првата реченица, нели? Знаете дека сум fanубител на тестирани рецепти и подготвувам вкусни и здрави. Го споделувам секој успех со вас. Постојат и неуспеси. Themе ви кажам за нив во друга статија. Учете од моите грешки.
Го зедов овој рецепт од групата за поддршка на Монтињак. За мене, Монтињак останува диета за слабеење, но и здрав начин на живот. Рецептот изгледаше едноставен, имав состојки при рака (благодарение на свекорот што секогаш ме снабдуваше со ореви). И јас се фатив за работа!
Неопходни состојки мека торта од орев, без шеќер:
- 8 домашни јајца, поголеми,
- лажица ладна вода,
- 8 лажици засладувач,
- прашок за пециво,
- ванила суштина, оди со рум,
- 9 лажици мелени ореви,
- џем без шеќер. Користев џем од слива од Lidl.
Како да подготвите мека торта од орев без шеќер:
Фаза 1
Јајцата добро ги миеме. Одделете ги белките од жолчките. Ставете ги белките во садот за миксер. Додадете малку сол и оставете миксер да заврши работа. Кога пената е тврда, намалете ја брзината во миксер и додадете лажица со ладна вода и жолчки.
Постепено додавајте прашок за пециво, ореви и есенции. Додадов прашок за пециво како многу орев.
Сакав мек, воздушен countertop.
Фаза 2
Позадина со хартија за печење, голем плех за печење. Ние го истураме составот и го израмнуваме. Печете ја тавата 30 минути на 180 ° C.
Јас го користев автоматскиот рецепт за пандишпан, и последните 10 минути, тие ставаа топлина само од дното, горниот дел веќе беше зарумен.
Кога горниот дел ќе се испече, го тестирав со чепкалка за заби, го вадиме плехот од рерната. Извадете ја работната плоча од поголем дрворез. Тортите никогаш не ги оставам во тавата. Тие се ладат многу побрзо ако ги извадиме од врелиот плех и ја тргнеме хартијата за печење.
Иако хартијата за печење е одличен изум (се сеќавам како ги уништив ноктите обидувајќи се рамномерно да го намачкам плехот на аглите со путер или масло и брашно). Ја задржува влагата.
Фаза 3
Кога countertop се лади, пресечете го на три еднакви делови. Подмачкајте го секој лист со џем, дури и првиот одозгора. Посипав мелени ореви за украсување. Исечете триаголници за поубав изглед.
Што ќе сменам следниот пат?
Добиената торта е мека, вкусна и кисела. Иако оригиналниот рецепт вклучуваше и брашно од трици, го додадов со мелени ореви. Наместо џем без шеќер, можете да ставите крем, крем сирење со малку засладувач, домашен чоколаден крем. Секогаш можете да имате друг десерт.