Меки посни крофни - кулинарски рецепти со inaина Брадеа
Посни крофни меки, меки, отечени и лути, буцкасти, направени од квасец тесто, обични или исполнети со џем. Пржени во масло или печени во рерна. Едноставен, ефтин рецепт, чекор по чекор видео.
Колку е добра топла, мека и мека посна крофна, великодушно во прав со шеќер од брашно од ванила! Може да биде едноставно или исполнето со сладок и кисел џем, исто толку добро
А посните крофни се многу меки и меки, ефтини и многу лесно се прават. Може да се направат во форма на големи колачи за пити, печени во тава или на чинија (плоча).
Може да се направат кружни, исечени со форма или чаша, може да се направат во форма на лакови, спирали, пеперутки, пуканки, крокодили
Меки посни крофни (подготвени по чекор-по-чекор рецепт)
И ако сакате да ги направите полнети, играјте, тие можат да бидат слатки или солени, полнети со џем, зелка, коприви, спанаќ, печурки, јаболка, цреши или цреши, компири…. Колку опции може да бидат!
И ако не се држите пост, користете други пломби: чоколадо, сирење, месо, шунка
Состојки за рецепт за меки посни крофни
- -500 гр брашно
- -1 лажичка шеќер за шеќер
- -6 гр сув квасец или 20 гр свеж квасец
- -350-400 мл топла вода
- -2-3 лажици масло
- -вкусови според склопот: ванила, кора од лимон или портокал, рум, цимет.
- -1 нотка сол, како што се зема со 3 прста
- Масло за пржење
- -ванилин шеќер во прав за декорација
Подготовка за рецепт на меки посни крофни
Можете да го прочитате напишаниот рецепт или да отидете директно на видео рецептот, подолу, по желба
- Кваси го брашното за да проветри и отстрани туѓи тела.
- Додадете го сувиот квасец и шеќерот и измешајте. Ако користите свеж квасец, течете го со 1 лажичка шеќер и истурете го врз брашното.
- Додадете сол, вкусови и 400 мл вода.
- Измешајте сè, па додадете малку повеќе вода ако тестото е премногу тврдо. Општо, потребни се 1-2 лажици вода или брашно, во зависност од степенот на влажност на брашното и содржината на глутен.
- Започнете да месете, постепено додавајќи го маслото. Не меси многу, тоа е едноставно, лесно тесто, така што сите состојки треба да бидат добро вметнати. За 10 минути е подготвено
6. Покријте го садот со тестото, а потоа оставете го топол додека не се зголеми двојно волуменот.
7. Скршете ги и обликувајте ги крофните, во посакуваната форма и големина. Сега раширив чаршав дебел околу 1 см, на масата намастена со масло и исеков кругови со чаша.
8. Оставете да стаса 15 минути.
9. Сега пржете на врело масло на средна топлина. Кога се златни, тие се вртат од другата страна, а кога се златни од двете страни, се вадат во цедилки или на хартиени салфетки.
Меки посни крофни
10. Доколку сакате да ги печете во рерна, ставете ги во плех обложен со хартија за печење, веднаш по обликувањето. Оставете да стаса 15 минути, а потоа печете во загреана рерна, на средна топлина (180 степени), додека не порумени.
11. Тие можат да бидат едноставни или исполнети со ситен џем. Полнењето може да се изврши со посебен шприц, може да се најде на мрежата или во продавниците за домаќинства. Или едноставно со поз со дуи
12. Прашок со шеќер во прав или глазура со пециво фондан.
Сега се јаде со многу апетит, овие меки посни крофни се вкусни за појадок, како десерт или во пакет.
Не заборавајте на главната состојка:
Посипете во изобилство со многу loveубов и 2-3 насмевки Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти за слатки» Слатко пециво »Меки крофни посни