Мени за десерт 2 круши во црвено вино и сос од цимет - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Овој десерт има сè што ви треба за успешен заклучок: зачин, топење и допир на Божиќ.

4 цврсти круши (на пр. Вилијамс) • 1 органски лимон • 300 мл црвено вино • 1 стап цимет • малку чили во прав • 50 гр шеќер од трска • 8 топки сладолед од ванила

1. Излупете ги и преполовете ги крушите и извадете го јадрото. Темелно измијте го лимонот, избришете малку од кора и исцедете го сокот. Посипете ги крушите со малку сок од лимон. Останатиот сок и кора од лимон ставете ги да зовријат.

2. Намалете ја температурата. Крушите додадете ги на црвеното вино и оставете ги да се лизгаат во густинот околу 8 минути (не зовријте). Извадете стапче цимет, оставете крушите да се оладат.

3. Крушите послужете ги со две топки сладолед од ванила и две залихи црвено вино. Потопете го производителот на сладолед во ладна вода, а потоа топчињата може да се обликуваат подобро Совет: Компот може да го подготвите и ден претходно (најдобро е да ги чувате крушите и залихите одделно за крушите да не станат премногу меки). На празникот послужете само со сладоледот.

Подготовка: околу 20 минути

Нутриционистички вредности по порција: 220 kcal; 3 g маснотии, 2 g протеини, 34 g јаглехидрати

---