Полномасно млеко со вода има вкус на малку маснотии
Во канцеларијата на колегата секогаш има картони за млеко подготвени за вработените. Пред неколку недели тие се префрлија од обезмастено млеко во полномасно млеко. Повеќето не мислат дека е лошо, но еден пријател не може да го поднесе вкусот на полномасно млеко. Таа вели дека јасно може да ја вкуси разликата и да добие металоиди од полномасно млеко. Почна да носи свои картони за млеко. Друг колега предложил таа едноставно да го меша целото млеко за мусли и пијалоци со малку вода за да има помалку вкус и помалку маснотии.
Дали го добивате приближно истиот резултат како и млекото со малку маснотии кога разредувате полномасно млеко со вода? Дали тоа ве спасува од купување на оние со малку маснотии кога ги нема? Јас не пијам обично млеко и затоа не знам дали разликата во вкусот ќе биде толку голема.
» Снежен цвет »Објави: 3095» Точки за разговор: -0,03 »
Мислам дека можете да ја вкусите разликата помеѓу малку маснотии и свежо полномасно млеко. Со млеко со малку маснотии, секогаш имам чувство дека пијам вода во бела боја, вкусот воопшто не ме привлекува. Мојот партнер дури вкуси разлика помеѓу млеко со 3,5 проценти маснотии и млеко со 3,8 проценти маснотии. Впрочем, не можам да вкусам такви суптилни разлики. Сепак, не знам дали можете едноставно да го разредете полномасно млеко со вода и на тој начин да го постигнете истиот вкус во однос на вкусот како и со нискомаслено млеко, ќе мора да го тестирате.
» Гулаб »Објави: 33313» Точки за разговор: -0,56 »
Порано купував само млеко со малку маснотии, но сега се префрлив на полномасно млеко. Оттогаш, морав да кажам дека повеќе не сакам млеко со помалку од 3,5% маснотии и дека дефинитивно секогаш ќе го препознавам полномасно млеко во слепа дегустација. Со свежо млеко разликата ја сметам за уште подрастична отколку со млекото со долг век на траење.
Бидејќи ми се допаѓа вкусот на полномасно млеко и не сакам да го сторам тоа, никогаш не сум се обидел да го истегнам со вода, а потоа да го испијам. Сепак, јас имам делумно разредено полномасно млеко 1: 1 со вода за разни рецепти за готвење и печење, едноставно за да заштедам материјал. На крајот на краиштата, не можете да ја вкусите сопствената арома на млекото кога го преработувате во садови и печива, и јас сигурно не трошам 500 мл млеко во една насока ако 250 мл го сторат истото и резултатот е ист. Никогаш немало никакви проблеми со овој метод. Дури и мојот мус чоколат со разреденото млеко на крајот имаше совршена конзистентност.
Од чисто математичка гледна точка, разредување од 1: 1 од 3,5% млеко резултира со околу 1,5%, затоа мислам дека вкусот веројатно треба да биде сличен. Но, како што реков за пиење, претпочитам млеко директно.
» Максимална ентропија »Објави: 7771» Точки на разговор: 870,98 »
За мене, 1,5% млеко има само вкус на обоена вода, што не значи ништо. И онака не сакам толку многу млеко, но кога е 1,5% млеко, ништо не ми одговара. Кога купувам млеко, преферирам 3,8% затоа што сепак има малку вкус како нешто, а потоа секогаш само свежо млеко. Воопшто не сакам полномасно млеко, сепак има вештачки вкус за мене.
Но, мислам дека мојот колега е во право, ставете вода во млекото и резултатот треба да биде ист, барем во однос на вкусот, но не можам да оценам дали металоидиците исчезнуваат.
» StarChild »Објави: 1400» Точки за разговор: 34,91 »
Целосното млеко секако има различен вкус кога се истегнува, но потоа може да користи и друго млеко. Не купувам високо-докажано млеко и потоа го истегнувам со вода. За мене тоа нема смисла. Бидејќи за мене во овој случај, вкусот е само на прво место.
» Коби »Објави: 472» Точки за разговор: 72,02 »