Менти руски кнедли од Термомикс ® Термотастик

руски

Дали знаете мантија Ние ги сакаме овие руски кнедли со фил од мелено месо. Јас го подготвив тестото и филот за неколку минути со Thermomix®. Во садот Варома, полицата и корпата за готвење има место за вкупно 25 кнедли и варени на пареа за само 30 минути. Јадеме и ашика, рецептот можете да го најдете тука на мојата веб-страница

350 гр напишано брашно тип 630 (алтернативно пченица)

500g мелено месо измешано

700 гр вода (за парење)

Ставете ги состојките за тестото во садот за мешање и 2 мин/амбиент за месење

Покријте и оставете да се одмори 20 минути во сад

За тоа време, ставете го кромидот во садот за мешање и исечкајте го на 8 сек/5 и притиснете го со шпатула.

Ставете ги другите состојки за тестото во садот за мешање и 1 мин/поставување за месење

Тестото развлечете го ретко и исечете кругови со дијаметар од 7 см.

Ставете 1 лажичка од филот во средина. Колапс = полукруг. Залепете ги средните по должина заедно, оставајќи ги краевите отворени. Стиснете ги заедно попречно, поврзете го едниот крај со другиот околу средниот дел.

Истурете вода во садот за мешање.

Измијте ја полицата, Варома и корпата за готвење со масло и ставете ја облеката внатре. Гответе 30 минути/Варома/Св. 1.

Ова оди добро со сосот Ашика, видете го рецептот на мојата страница

Би ценел повратна информација или фотографија, ве молам, поврзете ме на Инстаграм @thermotastisch за да не промашам ни јас.