Meофтиња со ориз, пак чои и тиквички - invikoo invikoo

протеини
40 гр

ориз

Калории
452 kcal

јаглехидрати
31 гр

Влакна
10 гр

подготовка

Подгответе го оризот според упатствата.

Излупете го кромидот и лукчето и исецкајте ги на коцки. Преполовете ја должината на лимонската трева.

Ставете го месото во сад, додадете ги коцките кромид и лук со гума за џвакање и половина ѓумбир и измешајте. Зачинете сè со сол и бибер по вкус. Потоа обликувајте мали ќофтиња.

Оставете ја супата да зоврие во тава со маточина, преостанатиот ѓумбир и сок од вар. Потоа внимателно додадете ќофтиња во супа и оставете да се крчка околу 15 минути со затворен капак. Вртете внимателно на половина од времето за готвење. На крај отстранете и загревајте.

Во меѓувреме, четвртина од пакот чои по должина и исечете ги тиквичките на долги ленти.

Ставете го густинот да зоврие во тавата и варете го зеленчукот во него околу 5-7 минути. Отстранете ги парчињата пак чои и лентите од тиквички и загрејте се. Отстранете ја лимоновата трева. Додадете путер од кикирики во густинот, зачинете со сол, бибер, оцет и снегулки од чили по вкус, пире и повторно ставете да зоврие.

Наредете го оризот со ќофтиња и зеленчук, прелијте ги со сосот и послужете украсени со сецкани кикирики.