Меринги од малини, малку јаглени хидрати и нискокалорични - Кето и LCHF
Ако размислите малку повнимателно за рецептот, мора да сфатите дека меринките од малина се совршени слатки помеѓу оброците. Бидејќи не се скапи за производство и всушност имаат само една непобедлива калорија по парче и соодветно на тоа малку јаглехидрати. Значи, рецептот е без јаглени хидрати и без шеќер. Затоа сега ги имам со мене на работа.
Состојки:
- 2 белки
- 50 гр пудра во прав
- 12,5 гр малина (прав)
- вреќи за цевки
Подготовка на марина од малина:
Загрејте ја рерната на 70 ° топол воздух и поставете ја решетката во рерната со хартија за печење.
Измешајте го прашокот од желе со пудрата во прав. Сега победете ги белките од јајце додека не станат цврсти. Потоа преклопете ја смесата во прав. Кога сè е тврда, розова маса, подгответе и наполнете ја млазницата за цевки.
Сега посипете ја марената во која било големина врз хартијата за печење. Претпочитам моите меринки малку помали, но може да се испрскаат и поголеми.
Решетката за рерната сега мора да биде во рерна повеќе од 2 часа. Температурата не треба да се поставува повисоко бидејќи мерените се сушат само. По 2 часа нека се излади добро.
Мерингите од малина сега се подготвени за сервирање.
Мој совет: Победете ги белките во процесорот за храна неколку минути додека не станат цврсти. Ова создава најдобар резултат. Ако не сакате малини, можете да користите различен вкус. Слушнав и дека можете да мешате во печење какао. Сè уште не сум го пробал. Но, јас секако ќе го испробам, а потоа, се разбира, ќе пријавам.
Дали ви се допадна објавата? Дали веќе сте го пробале рецептот? Како ти се допадна? Напиши ми го во коментар и сподели ја врската со твоите пријатели и роднини. Се радувам на тоа!