Метаболички трик 7 вкусни рецепти за комбинирање на храна Wunderweib
Слабејте со комбинирање на храна: Со нашите рецепти за диети можете да го забрзате метаболизмот.
Фотографија: содржина на RFF
- Здрави рецепти
- Јадења со јаглени хидрати
- Јадења со протеини
Здрави рецепти
Дали сакате да изгубите 10 килограми за четири недели? Класичната диета со комбинирање на храна го овозможува тоа. Нашите рецепти за комбинирање храна можат да бидат подготвени за неколку минути.
Принципот на комбинирање на храната е едноставен - исто како и нашиот Рецепти за комбинирање храна. Наши Рецепти за комбинирање храна се дизајнирани на таков начин што ниту една храна од групата протеини и ниту една храна од групата јаглени хидрати не завршува на една чинија. Наши Табела за комбинирање храна ви кажува која храна можете да јадете .
Со овие Рецепти за комбинирање храна Дозволени се мали помагала, како што е замрзнат зеленчук. Речиси сите видови зеленчук се веќе исчистени и исечени на парчиња со големина на залак. Исто така, можете да најдете кромид, зелена супа и билки во полиците на замрзнувачот. Во однос на виталната содржина на супстанции, тие во никој случај не се инфериорни во однос на свежиот зеленчук.
Јадења со јаглени хидрати
Русти од тиква и компир со кварк од билки
Состојки (1 лице)
- 15 гр варен цвекло
- 1 кромид
- 50 гр зелена салата
- 1 лажица масло сок од лимон
- 1 лажичка сенф
- 2 лажички масло
- сол
- пипер
- шеќер
- 1 дршка магдонос
- 50 гр кварк
- 150 гр компири
- 150 гр тиква Хокаидо
- 1 лажиче скроб
подготовка
1. Исечете ја цвекло и кромид на мали парчиња. Се меша со зелена салата. Измешајте сок од лимон, сенф, 1 лажичка масло. Зачинете со сол, бибер и шеќер.
2. Исецкајте магдонос, измешајте со урда. Зачинете со сол и црн пипер. Излупете компири. Изрендајте компири и тиква, измешајте со скроб, зачинете. Пржете 4 мали расти од смесата во 1 лажичка масло 5 - 7 минути. Измешајте ја салатата со винегрет. Послужете го русти со кварк и салата.
Прибл. 390 kcal на порција; E 12 g, F 23 g, KH 31 g
Рижото на празот и печурката
Состојки (1 лице)
- 1 праз,
- ½ чешне лук
- 2 лажички масло
- 50 гр ориз рижото
- 200 мл супа од зеленчук
- 200 гр печурки
- сол
- пипер
- 20 гр пармезан
подготовка
1. Празот ситно исечете го на бело, исечете го зелениот во прстени. Засечете лук. Печете и двете во 1 лажичка масло. Додадете ориз и кратко соте. Постепено се става во супа. Истурете во супа кога ќе се апсорбира течност. Варете го оризот 25-30 минути.
2. Во зависност од големината, исечете ги печурките на мали парчиња и пржете ги на 1 лажичка масло околу 5 минути додека се вртите. По околу 2 минути додадете прстени на празот, зачинете со сол и бибер, извадете ги. Печурките додадете ги во рижото околу 5 минути пред крајот на времето за готвење, зачинете со сол и црн пипер. Изрендајте пармезан и промешајте во рижото. Посипете со малку пармезан ако е потребно.
Приближно 400 kcal на порција; E 18 g, F 16 g, KH 43 g
Пире од компири со козјо сирење на бриселските зелки
Состојки (1 лице)
- 250 гр компири
- сол
- 200 гр бриселско зелје
- 75 мл матеница
- 1 лажичка маслиново масло
- 75 гр павлака
- 25 гр козјо крем сирење
- Супа од зеленчук од 75 ml
- пипер
- гер морско оревче
- Папрака во прав за прашина
подготовка
1. Излупете го компирот, исечете го на половина и варете го во солена вода околу 20 минути. Гответе ги бриселските зелки во солена вода 18-20 минути. Измешајте матеница, маслиново масло и 25 гр павлака. Скршете го козјото сирење во неа, зачинете со малку сол. Исцедете ги компирите, додадете супа и 50 гр кисела павлака, изгмечете во пире. Зачинете по вкус со сол, бибер и морско оревче.
2. Исцедете ја зелката и зачинете со сол, бибер и морско оревче. Наредете ги бриселските зелки и компири, наросете мешавина од матеница и прашина со црвен пипер во прав.
Приближно 400 kcal на порција; E 18 g, F 16 g, KH 43 g
Леб од цели зрна со домати и зеленчук од печурки
Состојки (1 лице)
- 150 гр мали печурки
- 1 кромид
- некои стебленца магдонос
- 1 лажица масло
- сол
- пипер
- 1 домат
- 1 парче (приближно 50 гр) интегрален леб
подготовка
1. Преполовете ги печурките. Ситно исецкајте го кромидот. Ситно исецкајте ги листовите од магдонос, освен што да украсите.
2. Загрејте го маслото во обложена тава и испржете ги печурките во неа. Додадете го кромидот и пржете околу 1 минута. Зачинете со сол и бибер и измешајте го магдоносот. Исечете го доматот на парчиња. Покријте го парчето леб со домати и ширете го зеленчукот од печурки одозгора. Украсете со магдоносот издвоен.
Прибл. 240 kcal по порција; E 9 g, F 11 g, KH 25 g
Таliaатели со круша и ореви
Состојки (1 лице)
- ½ круша
- 50 гр целер
- 1 shallot
- 1 лажичка масло
- 20 мл зеленчук
- 50 мл крем за кафе
- 20 гр павлака
- сол
- пипер
- гер морско оревче
- 80 гр тестенини папардели
- 1 лажица шеќер
- 25 гр јадра од орев
- бобинки од розова пиперка
подготовка
1. Исечете ја крушата на парчиња, а целерот на парчиња. Кора од коцки.
2. Соте шилест клетар и целер во маслото околу 2 минути. Додадете ја крушата. Деглаз со супа. Истурете во кремот за кафе. Додадете павлака. Зачинете по вкус со сол, бибер и морско оревче.
3. Гответе ги тестенините. Карамелизирајте го шеќерот, додадете ореви. Измешајте ги тестенините со сосот. Посипете со ореви и розови бобинки.
Приближно 500 kcal на порција; E 14 g, F 14 g, KH 77 g
Јадења со протеини
Бифтек од филе од говедско месо со сос од боровинки и салата од грав
Состојки (1 лице)
- 150 гр боранија
- сол
- 1 црвен кромид
- 5 гр кашу ореви
- 1 гранче рузмарин
- 1 бифтек филе од говедско месо (приближно 170 гр.), Бибер
- 50 гр замрзнати боровинки
- 1 лажица масло сок од лимон
- шеќер
- 1 лажица масло
- Масло за тавата
- Кујнски канап
подготовка
1. Преполовете го гравот и варете го во солена вода 10-15 минути, исцедете го и исплакнете. Исечете го кромидот во прстени. Печете ги јадрата. Ставете рузмарин околу месото. Поправете со кујнски конец. Зачинете го месото со сол и црн пипер.
2. Четкајте ја тавата со масло. Пржете го месото во него 6 - 8 минути. Извадете месо. Во садот за печење додадете бобинки и 2 лажици вода, оставете да врие околу 1 минута. Зачинете го сокот со сол, бибер и малку шеќер. Додадете 1 лажица масло. Измешајте ги гравот, кромидот, семето и винегретата, зачинете. Послужете сè.
Приближно 400 kcal на порција; E 41 g, F 20 g, KH 14 g
Филе Пикеперч на кисела зелка од грозје
Состојки (1 лице)
- 50 гр секое светло и темно грозје
- 1 shallot
- 2 лажички масло
- 1 конзерва (314 ml) винска кисела зелка
- 1 ловоров лист
- 5 лажици суво бело вино
- сол
- пипер
- шеќер
- 150 гр филе штука со кожа
- евентуално риган за гарнир
подготовка
1. Ако е потребно, преполовете го грозјето. Кора од кора и се динста во 1 лажичка масло. Додадете кисела зелка, ловорови лисја, грозје и вино, чорба 10-15 минути, зачинете по вкус.
2. Зачинете ја рибата со сол и исечете ја на кожата неколку пати. Пржете ја рибата во 1 лажичка масло со страната на кожата надолу на силен оган околу 4 минути. Превртете ја рибата и завршете ја готвењето 1 - 2 минути на тивок оган. Послужете амброзија и филе од риба, украсете со риган ако е потребно.
Прибл. 390 kcal на порција; E 35 g, F 12 g, KH 25 g
Супа од гулаш и билки
Состојки (1 лице)
- 80 гр голаш говедско месо
- 1 кромид
- 1 лажичка масло
- сол
- пипер
- 1 лажичка доматна паста
- 1 ловоров лист
- ½ црвена и ½ жолта пиперче
- Кисела зелка од 1 конзерва (314 ml)
- 1 дршка оригано
подготовка
1. Исечете го месото малку помало. Исечете го кромидот на клинови. Загрејте го маслото. Месото енергично пржете го додека се вртите. Додадете го кромидот и пржете кратко. Зачинете со сол и црн пипер. Промешајте доматна паста. Дегла ставете со 250 мл вода, додадете ловоров лист и чорба околу 1 час.
2. Исечете ја пиперката во ленти. Исцедете ја киселата зелка. Додадете црвена пиперка и кисела зелка во гулаш. Наполнете со 200 ml вода и оставете да врие околу 30 минути. Исецкајте оригано, додадете во месото. Зачинете го гулашот по вкус и послужете.
Прибл. 330 kcal на порција; E 33 g, F 17 g, KH 10 g