Метионин - Функција и болести

Метионин е единствената протеиногена аминокиселина што содржи сулфур покрај цистеинот. Во синтезата на протеините, Л-метионин - неговата природна и биохемиски активна форма - има посебна позиција бидејќи секогаш ја претставува првата аминокиселина, почетната супстанција од која се составува протеин. Л-метионинот е неопходен и главно служи како снабдувач на метил групи (-CH3) за важни хормони како што се холин, адреналин, креатин и многу други.

Содржина

Што е метионин?

Л-метионин (М или Мет), природна и биоактивна форма на метионин, е есенцијална, протеиногена аминокиселина. Покрај цистеинот, кој пак се синтетизира од метионин, тој е единствената аминокиселина што содржи сулфур. Л-метионинот има посебна позиција за синтеза на протеини затоа што е секогаш првата аминокиселина, почетна аминокиселина, за структурата на секој протеин.

Метионинот е кодиран на mRNA (гласник РНК) со нуклеинска база тројка аденин-урацил-гванин (AUG), кој е познат и како почетен кодон. Ова значи дека секоја mRNA започнува со почетната тројка AUG. Со цел да се започне синтезата на протеините, tRNA (транспортна РНК) прво мора да обезбеди Л-метионин пред да може да се закачи следната аминокиселина.

Протеините се состојат од низа од најмалку 100 протеиногени аминокиселини, од кои секоја е поврзана едни со други преку пептидна врска. Покрај неговата улога како компонента на многу протеини, Л-метионинот е најважниот снабдувач на метил група за синтеза на хормони како адреналин, холин, креатин, хистидин и многу други. Покрај тоа, Л-метионин е исто така извор на сулфур за синтеза на одредени соединенија во телото.

Функција, ефект и задачи

Ова значи дека синтезата на протеините доаѓа до застој ако во организмот нема доволно Л-метионин. Во многу случаи, метионинот се распаѓа и се рециклира по започнувањето на синтезата на протеините, така што тој повторно е достапен за следната синтеза на протеини. Особено кај некои структурни протеини, Л-метионинот е важна компонента која влијае на структурната јачина на лигаментите, тетивите и фасција. Цврстината на ноктите на рацете и нозете и јачината на косата, исто така, зависи од бројот на мостови на сулфур во кератинот, така што метионинот е од голема важност тука.

Метион релативно лесно може да ја премине крвно-мозочната бариера и е вклучен во формирањето на миелинските обвивки на нервите - исто така во ЦНС. Вишокот метионин што не е директно потребен може да се претвори во S-аденозил метионин (SAM) со додавање на ATP (аденозин трифосфат) и да дејствува како донатор на метил група (-CH3). По ослободувањето на метил групата, метионинот може повторно да се рециклира и е достапен за понатамошни метаболички процеси. Вишокот метионин може да се разложи и метаболизира во одредена мерка во неколку фази.

Дополнителни дози на метионин водат низ процесот на физиолошка деградација до намерно закиселување на урината, што во случај на инфекции на уринарниот тракт го инхибира растот на бактериите и го поддржува дејството на администрираните антибиотици. Калциум фосфат и калциум магнезиум амониум фосфат исто така може повторно да се растворат поради ниската pH на урината.

Образование, појава, својства и оптимални вредности

Метионинот е есенцијална аминокиселина, затоа мора да се снабдува однадвор преку храна. Многу храна, и од животинско и од растително потекло, содржи метионин, но не во слободна форма, но секогаш е поврзана со протеини.

Храната со значителни количини врзан метионин е z. Сурово говедско месо, суров лосос, семе од сусам, суво соја и многу друга храна, вклучително и храна од растително потекло. Со над 1.000 мг метионин на 100 g, бразилските ореви имаат дури и скоро двојно поголема содржина од суровиот лосос. Протеините се вари во тенкото црево. Протеините во голема мера се распаѓаат на помали парчиња (полипептиди) од специјализирани пептидази и се апсорбираат преку ресичките на тенкото црево.

Со урамнотежена исхрана, може да се претпостави дека се троши доволно метионин. Индикациите за оптимални количини се разликуваат малку. Како референтна вредност, може да се претпостави човечко барање од приближно 13 до 16 мг на килограм телесна маса. Лице со нормална тежина со телесна маса од 75 кг е зависно од дневниот внес на метионин од 975 до 1.200 мг.

Можете да ги најдете вашите лекови тука

Болести и нарушувања

Недостатокот на САМ е поврзан, меѓу другото, со развој на масно заболување на црниот дроб и со промовирање на депресија. Некои нарушувања во метаболизмот на метионин-цистеин, кои се активираат од недостаток на одредени ензими, доведуваат до прекумерна акумулација на средниот производ хомоцистеин. Најдобро позната причина за хомоцистинурија, како што се нарекува акумулација на хомоцистеин, е генетски дефект што предизвикува недостаток на цистатионин бета синтаза.

Вишокот хомоцистеин промовира формирање тромбози и има негативни ефекти врз сврзното ткиво, главно на скелетот и очите, така што постои ризик од промена на положбата на леќите на окото (ектопија на леќата). Хомоцистинуријата влијае и на менталните процеси. Кога метаболичкото нарушување на метионин доведува до недостаток на цистеин, се јавува и недостаток на глутатион и таурин, кои имаат важни заштитни функции на нервите. Воспоставена е врска помеѓу недостаток на цистеин и прогресија на Алцхајмеровата болест и Паркинсонова болест.

отече

Classen, M., Diehl, V., Kochsiek, K. (Ed.): Интерна медицина. Урбан и Фишер, Минхен 2009 година
Neumeister, B. et al.: Клинички упатства за лабораториска дијагностика. Елзевиер/Урбан и Фишер, Минхен 2009 година
Ројтер, П., Хегеле, Ј.: Компендиум на аминокиселини. Водич за клиничка пракса. Hyginus Publisher GmbH, Бад Хомбург 2001 година

Можеби ќе ве интересира

На MedLexi.de не само што објавуваме за здравјето, медицината и велнесот, туку сме и ентузијасти за тековните медицински истражувања и медицинската технологија. Ние со задоволство ги истражуваме сите теми поврзани со човековата благосостојба и неговото здравје и објаснуваме комплексни медицински проблеми со високи новинарски стандарди за пошироката јавност.

Медицинско стручно знаење за нашите предметни области ни помага да подготвиме разбирливо знаење за вашето здравје. Ние истражуваме прашања со iosубопитност, ги проверуваме врз основа на тековните истражувања и исто така разгледуваме дневна медицинска пракса. Ние се гледаме себеси како медијатори на знаењето помеѓу докторот и пациентот.