Мини пица со јогурт (брз рецепт без квасец) рецепти на Лора Адамаче

Мини пица со јогурт, брз италијански рецепт за меки пица

Мини пица со јогурт е рецепт што мора да го пробате! Овие мали пици се наједноставните и најбрзите закуски што можете да ги направите во вашата кујна. Кога велиме пица, автоматски размислуваме за долгото време на подготовка и колку и да ни се допаѓа, се чини дека повеќе сакаме да избереме да ја купиме. Па, за денешниот рецепт за мини пица, потребни ни се максимум 10 минути за подготовка и само неколку состојки за countertop.

Секако, преливот е друга приказна, таму можеме да и дадеме слобода на имагинацијата, но горниот дел содржи само грчки јогурт, брашно, сол и прашок за пециво. Значи, откако ќе го замесиме, не мора да чекаме да се кваси. Ние го шириме, исечеме, ставете ја пицата со јогурт во плехот, додајте го преливот и брзо во рерна.

Пицата со јогурт е мека, не е крцкава, може да се јаде и топло и ладно. Се чува многу добро до следниот ден, покриено со пластична фолија од храна. Можеме да го загреваме во рерна 1-2 минути, на 180 ° С. Малечките дефинитивно ќе го обожаваат овој прекрасен рецепт за пица. За совршен успех, потребен ни е дебел грчки јогурт (10% маснотии) и пире од домати со најдобар квалитет.

Користев паста од домати Мути. Пирените домати од Мути имаат толку сладок и добар вкус, тие се совршени за секој рецепт за пица, но и за сосови од тестенини и апсолутно секое јадење за кое е потребно кратко време за готвење.

Мини пица со јогурт - состојки (20 парчиња)

• 170 гр маснотии грчки јогурт (10% маснотии)
• 140 гр брашно
• 3 гр прашок за пециво
• 1/2 лажиче сол

Состојки прелиена пица со јогурт

• 125 гр паста од домати мути
• 150 гр моцарела за пица
• 6-7 црни/зелени маслинки
• босилек
• оригано

Мини пица со јогурт - Начин на подготовка на countertop

• Измешајте го брашното со прашокот за пециво и просејте го во сад. Додадете грчки јогурт и сол и месете додека не добиете еластично и хомогено тесто.

Ако тестото се држи до рацете, можеме да додадеме околу 25 гр брашно и месете додека не стане еластично.

• Тестото раширете го на работната површина лесно во прав со брашно, во лист со дебелина од околу 5-6 мм и пресечете го со круг од околу 6 см.

• Ставете ја мини пицата во плехот во рерна обложен со хартија за печење и додадете го преливот. Подмачкајте ја секоја пица со лажичка пире од домати, додадете малку оригано или ситно сецкан босилек (направив 10 мали пици со оригано, пире од домати и моцарела и 10 со пире од домати, босилек, моцарела и исечени маслинки), моцарела и, ако сакаме 1-2 парчиња маслинки.

Преливот е по ваш избор. Важно е да не ги вчитате премногу овие деликатни мини пици. Можеме да избереме, покрај пире од домати, коцки сланина, шунка, пченка, тенки парчиња кромид, печурки итн.

• Печете мини пица со јогурт во загреана рерна на 200 ° C, околу 15 минути, на вториот чекор, од долу до горе. Ги вадиме од рерна и ги послужуваме со наслада. Тие се вкусни!

---