Мисирка Турција; Хјунерхоф Штуден

турција

  • Почетна страница
  • За нас
  • Производи
    • Понуда за јајца
    • Домашна
    • Тестенини
    • душо
    • Вино
    • Морско млеко
    • џем
  • Излези
  • Судски фестивал 2017 година
  • корисни информации
    • Од каде потекнува јајцето за појадок?
      • Благосостојба на животните и квалитет на јајцата во хармонија
      • Историски развој на сточарство
      • Благосостојба на животните - да, ве молам
      • Благосостојба од научна гледна точка
      • Здравјето и однесувањето на животните се клучни
      • Држете ја батеријата
      • Арамијата
      • Бесплатниот опсег, како и интензивниот слободен опсег
      • Ознаката за квалитет CMA означува контролирано држење на телото
    • Рецепти
      • За секој ден месо од мисирка
        • Гулаш од мисирка со брокула во микробранова печка
        • Бифтек од мисирка со печурки
        • Џигер од Турција „престо“
        • Пипер од овошје од Турција
        • Филе за гради Аида
        • Бургер од мисирка
      • Ладна кујна
        • Мисиркини гради со аспарагус
        • Срдечен сендвич со мисирка
        • Сендвич со мисирка
        • Леб од колбаси од Турција
        • Салата од мисирка
        • Мисирка црн дроб на зелена салата
        • Териња од мисирка
      • Брзо готвење: Парчиња похот, не само за оние кои брзаат
        • Гулаш од мисирка со брокула во микробранова печка
        • Бифтек од мисирка со печурки
        • Џигер од Турција „престо“
        • Пипер од овошје од Турција
        • Филе за гради Аида
        • Бургер од мисирка
      • Празнични јадења: понекогаш класични, понекогаш ново инсценирани
        • Турција бутот во сос од чоколадо
        • Турција и гулаш од болет
        • Полнети домати од мисирка, печени
        • Бифтек од Турција со шунка и жалфија
        • Пита со мисирка (крстоносна војна)
        • Холандска печка со гради од мисирка
        • Турција Изненадување на дојка
        • Бифтек од мисирка на цикорија на пареа
        • Застаклена мисирка
        • Полнети гради од мисирка во лиснато тесто
      • Задушена бутина од мисирка со свеж зеленчук
      • Срцев гулаш од мисирка со целер
      • Турција и пивска шунка со мешана салата
      • Пушени гради од мисирка со аспарагус
      • Крцкав бура од мисирка со зашилена зелка
      • Мисирка на скара во маринада за зачини
      • Нашиот мал ансамбл за билки
  • Пријатели и клиенти
  • печат на квалитет
  • Членства

? Совет за телефонска линија: 0123 - 45 78 90

Териња од мисирка

Време на подготовка: приближно 80 мин.
Време на готвење: приближно 70 мин.
Калории по порција: приближно 226 kcal/957 kJ

  • Состојки (за 8-10 лица)
  • 800 гр бутина од мисирка
  • 600 гр мисиркини крилја
  • 1 куп зелена супа
  • 1 кромид, бибер со ловоров лист и каранфилче
  • 150 гр моркови, исчистени, четврт
  • 100 гр грав, исчистен
  • 150 гр аспарагус, излупен
  • 750 мл супа
  • сол
  • 2 лажички зелен пипер
  • 3 лажици бел вински оцет
  • 1 лист желатин

Покријте ги бутот и крилјата на мисирката со топла вода, оставете да зоврие, обезмастете, зачинете со сол, варете со кромид и зелена боја 60 минути, а потоа оставете да се стрмни 10 минути. Извадете го месото од супа и оставете го да се излади. Отстранете ги коските, кожата и тетивите. Исечете го месото во ленти. Одмастете го густинот, измерете 750 ml, оставете да зоврие, зачинете со оцет, сол и зелена пиперка. Додадете го натопениот, исцеден желатин, промешајте добро и оставете го да се излади. Истурете го теринот со желатин и оставете да се зацврсти. Во меѓувреме, варете зеленчук, аспарагус 15 мин., Грав и морков 5 мин., Исплакнете во ладна вода, а потоа исцедете. Наполнете го теринот со грав, месо, аспарагус и морков во слоеви. После секој слој покријте го со супа од желатин и оставете да се зацврсти. Добро разладете се.
Послужете со леб од куќа.