Митови за рак и диета и специфични совети
Митови за рак и исхрана и специфични совети Нутриционистка Моника Емих-Шуг на клиниката Саарбрикен
Диети за карцином Анемулер + Рие метаболички активна диета Брус Кребскур-вкупно масло од протеини во Будвиг протеини Бургер инстинктивна терапија Инстинктивна терапија Герсон диета за малигни заболувања Кул млечна киселина диета Леуполд конзервативна терапија против рак Муерман рак диета Рекевег Теорија на хомотоксин Шемит здрава храна ветер бура лекови Зебел исхрана
Евалуацијата на теоријата за исхрана на карцином е побиена. Загарантиран недостаток на снабдување. Митови Безбедни, но ефективноста не е научно докажана. Не се препорачува. Лекувањето не е можно. Неповолен сооднос на хранливи материи и неефикасен. Е да се одбие
Диета како превенција Нема чуда - храна, но има здрава исхрана комбинирана со здрав начин на живот, т.е. алкохол во умерени количини, без никотин, редовно вежбање + нормална тежина
Здрава исхрана Многу зеленчук и овошје Производи од цели зрна малку маснотии и сол Рибите и живината претпочитаат алкохол во мали количини на калории направени за мерење
И одеднаш сè е сосема поинакво. рак
Рак и проблеми со исхраната Губење на апетит Слабеење Повраќање и гадење Запек или дијареа Губење вкус Воспаление во устата Тешкотија при голтање
M A N G E L E R N Ä H R U N G Намалена апсорпција на енергија и хранливи материи Нарушувања во користењето на хранливите материи Метаболни промени
Неисхранетост 2 Неисхранетост
Цели на нутриционистичка терапија Превенција или третман на неухранетост Подобрување на субјективниот квалитет на живот Зголемување на ефективноста на терапијата Намалување на несаканите ефекти од антитуморската терапија ESPEN-Guidelines 2006 02/19/2003 42 kg 3
Одлучувачко за ефективноста на нутриционистичката терапија: рано појавување на индикации
Препораки за хранливи материи Енергија 30-35 35 kcal/kg телесна тежина/ден * Протеин 1,2 2 g/kg телесна тежина/ден Маснотии> 35% од вкупната енергија Течност најмалку 30-35 35 ml/kg телесна тежина/ден 4 * За амбулантски пациенти кои не се во кревет Трпелив
Пример: нормална тежина = 70 кг енергетски потреби = 2100 2450 kcal потреба од протеини = 84 140 g диета богата со протеини и богата со масти! Богата со витамини, минерали и елементи во трагови! 5
Дневен пример Ролна за леб, 15гр путер, 1 парче сирење (45% маснотии), 1 лажичка џем од млеко кафе, 2 лажици кварк крем, 1/2 банана, 2 лажички шеќер 3 лажици гулаш, пире, зеленчук (+ 10гр путер + крем) 1 чаша сок од мултивитамин 1670 ккал 50 g белка од јајце ½ парче пандишпан + млеко кафе 1 парче леб, 15g путер, 2 парчиња сирење (45% маснотии), домат 200 ml какао пудинг (100ml млеко, 20ml крем), 70g јагоди, 2 лажички шеќер
Заклучок количина на енергија не достигната количина на протеини што не е достигната Алтернатива: Висококалорична дополнителна храна богата со протеини за пиење или како пудинг 1-ви гол: одржувајте тежина 2-ри гол: здебели 7
Практични совети Јадење кога сте гладни Организирајте визуелно привлечно Претпочитајте вино од аперитив или пепсин пред јадење јадења со низок мирис Одвраќање при јадење Пријатна атмосфера Неколку мали оброци + храна со прсти 9
Совети за недоволна тежина Храна со висока енергетска густина Подготовка на калории Збогатување со малтодекстрин, протеини, маснотии Декстроза наместо трпезен шеќер Висококалорични пијалоци Целосно избалансирана храна за пиење 10 * целосно балансирана диета/пропишана
Супа од домати нормална порција, збогатени 70 калории 1 мерна лажица малтодекстрин 1 мерна лажица концентрат од протеини 1 лажица масло од крем од репка или крем 240 калории 11
Во случај на дијареја, разјаснете ги причините за загубите на течности и електролити Компензација за нетолеранција на лактоза? Нетолеранција на маснотии? Употреба на МЦТ масти Суровиот зеленчук и некои видови овошје избегнуваат кофеин и слично. Избегнувајте газирани пијалоци Многу мали оброци Диететски влакна (растворливи во прав); Исто така погоден за запек (запек) 15
Болка + воспаление во устата Избегнувајте кисела и зачинета храна Без агруми и сокови Јадењето со вилушка + лажица може да биде болно Употреба на сочна храна/слама Ако устата е сува, стимулирајте го протокот на плунка со: мента, кисели капки, гуми за џвакање, многу течности
Нарушувања на џвакањето и голтањето 13 Мека, пире храна Храна за млеко и мешано млеко Кварк и крем јадења Пудинг, сладолед, компот Задебелување на храна + пијалоци Целосно избалансирана диета со кремаста конзистентност
Резиме Подгответе индивидуален план за исхрана заедно со вашиот лекар или нутриционист Претпочитајте диета богата со хранливи материи и високоенергетски 16
Резиме Јадењето не како принуда, туку како квалитет на живот Разновидност на менито Планирање при набавка на дополнителна исхрана во рана фаза 17
19.2.2003 година 42 кг 13.10. 2003 година 54 кг
Студија за регулатива v. Пиење храна 252 Лекари Општи лекари, интернисти, онколози Важноста на нутритивниот статус за време на терапијата со карцином: Важно: 39-50% Многу важно: 46-57% Рецепт на храна за пиење: Заедничко: 25 32% Повремено: 58 62% 18 TNS Healthcare Oneline Study 2006