Младоста без старост започнува со она што ќе избереме да го јадеме секој ден; Ирини
Храната е ваш дневен лек - секое овошје, зеленчук, витамин, минерал или макронутриент, како и протеини, јаглехидрати или масти, играат важна улога во здравјето на вашето тело и во процесот на стареење на кожата. Со избирање храна што има силно дејство против стареење, можете да бидете сигурни дека секоја голтка го менува времето на вашиот биолошки часовник.
Трансформирајте ја вашата исхрана и можете да заборавите на возраста - возраста ќе стане само број, младоста може да се види на вашата кожа.
Еве каква храна не треба да недостасува во вашите оброци:
1. Храна која содржи антиоксиданти, а тука мислам на овошје и зеленчук . Консумирајте што е можно повеќе ваква храна на секој оброк.Тие треба да зафаќаат најмалку половина од чинијата и да се диверзифицираат. Пожелно е зеленчукот да биде поголем од овошјето, бидејќи второто консумирање во големи количини може да го зголеми нивото на шеќер во крвта.
Додека суровиот зеленчук е добар во текот на денот, навечер е добро да го јадете на пареа. Варењето се забавува во текот на ноќта, а зеленчукот на пареа полесно се асимилира од дигестивниот систем.
Многу хранливи материи во зеленчукот и овошјето се наоѓаат во кора. Затоа, кога е можно, не лупете.На пример, кората од компир комбинира двојна мешавина од влакна и хранливи материи кои се борат против стареењето, како што се витамин Ц, магнезиум, витамин Б6 и цинк, кои ја одржуваат кожата мазна и кадифена. измијте сè многу добро, ако не јадете органски, за да ја намалите изложеноста на остатоци од пестициди во лушпата.
Кога ги планирате оброците, следете ја избалансираната комбинација на следниве категории храна против стареење;
Enhance Засилувачи на сјај: Ако сакате вашата кожа да свети, зголемете ја потрошувачката на црвен, портокалов и жолт зеленчук и овошје, како што се сладок компир, морков, пити од тиква, црвена пиперка и агруми.
■ Лиснат зеленчук против фини линии: овие вклучуваат темно зелен зеленчук како спанаќ, кеale и киселица. Овие се одличен извор на магнезиум. За нив исто така се вели дека помагаат во природното формирање на факторот за заштита од сонце.
Fix Фиксатори на хормони: овие вклучуваат зеленчук со крупни зелки, зелка, карфиол, бриселско зелје и брокула. Овие се детоксикација, помагаат да се подобри здравјето на црниот дроб и се важни за хормоналната рамнотежа.Други одлични детоксикатори се кромидот и празот, кои му обезбедуваат на црниот дроб сулфурни соединенија потребни за елиминирање на токсините од телото.
■ Пробиотици кои стимулираат (дигестивни) бактерии: помагаат во хранењето на добри бактерии во цревата.Освен праз и кромид, во оваа група има и лисја од глуварче, аспарагус, цикорија или банани.
Ries Бобинки: нивниот гликемиски индекс е помал од другите овошја и може да се јаде без грижа (малини, боровинки, црвени рибизли, плодови од глог).
Многу луѓе избираат боровинки за нивниот ефект против стареење, бидејќи содржат полифенол за кој се покажа дека се бори против УВ оштетувањето на кожата, спречувајќи формирање на брчки.
■ Црвеното грозје содржи некои од најмоќните антиоксиданти, исто така корисни за зајакнување на коските и ткивото на рскавицата, истовремено зајакнувајќи ја имунолошката функција. Црвеното вино содржи и ресвератрол, кој го зачувува интегритетот на телеомерите - витален аспект во ефикасната клеточна делба со тоа и долговечноста.
2. Лесно сварливи зрна
И тука препорачувам, се разбира, зрна без глутен, како што се:
■ Амарант: семе што станува лепливо кога се готви и од него може да излезе каша или одлична основа за пудинг. Богато е со протеини, но има прилично висок гликемиски индекс.
■ Леќата: има гумаста текстура со вкус налик на орев и оди многу добро со зеленчук и месо. Од него можете да добиете многу добро брашно за палачинки или домашни јуфки. Леќата содржи антиоксиданс наречен рутин, кој помага да се стимулира циркулацијата на крвта и е одличен за стимулирање на сјај на кожата.
■ Киноа: тоа е семе отколку жито, тоа е многу добра замена за тестенини или кускус. Работи многу добро и како каша за појадок. Кога готвите со киноа, добро е да го исплакнете претходно. Покриено е со горчливо соединение наречено сапонин кое му дава горчлив вкус, но исто така може да ги иритира цревата.
■ Ориз: кафеавиот, дивиот, црвениот, црниот или басмати се најпријателските сорти на кожата, бидејќи содржат високо ниво на влакна и хранливи материи и имаат понизок гликемиски индекс од нормалниот, бел ориз.
Запомнете дека можете да го замените глутен во вашата исхрана со компири или други клубени, зеленчук и мешунки.
Протеините се основа на убавината. Тоа е супстанцијата што ја сочинува кожата, косата и ноктите. Сите видови протеини се добри за кожата, но оние кои имаат суперсили на кожата се:
■ Коска од супа: е одличен извор на протеини. Содржи природни дози на колаген кој лечи црево и спречува воспаленија и гради силна кожа отпорна на брчки. Богата е со минерали против стареење како калциум и магнезиум.
■ Јајца: се цел пакет хранливи материи, кои содржат осум есенцијални витамини и избор на минерали.Тие исто така содржат лецитин кој помага да се регенерираат ткивата и ја одржува клеточната мембрана силна за да го забави процесот на стареење. Изберете органски јајца ако можете! Кокошките од слободен опсег имаат многу разновидна диета, а хранливите материи ќе допрат до вас.
■ мрсна риба: Лосос, сардела, скуша, сардини и пастрмка се одлични протеини и извори на масти богати со омега-3, кои помагаат во борбата против брчките, но исто така и акните, егземата и сувоста на кожата. Покрај тоа, тие се веројатно храна со најсилни антиинфламаторни својства што можете да јадете Рибите спаѓаат во ретките намирници кои содржат витамин Д и со зголемување на внесувањето, ќе спречите појава на темни кругови.
■ живина: Турција и пилешкото месо се одличен и лесен избор на протеини. Малку потемното месо околу коските во образите е концентриран извор на цинк. Не јадете само бело месо ако сакате да уживате во целосниот ефект убавина.
■ Мешунки: вклучуваат сите видови сорти леќа и грав.
■ Црвено месо: изобилува со хемининско железо, најлесно може да се апсорбира од телото. Ако нивото на железо во вашето тело е ниско, кожата ќе стане бледа и тироидната жлезда може да започне да работи неправилно, што доведува до слабеење на кожата. и суво. Ниските нивоа на железо се поврзани и со анксиозност .
■ Соја: е одличен стимуланс на кожата поради неговата способност да имитира естроген.Препорачливо е да користите повеќе ферментирана храна базирана на соја отколку обично тофу или млеко од соја.
4. Чудесни масла и семиња за убавина
Овие намирници ги содржат оние здрави масти кои и се потребни на вашата кожа за правилна хидратација Доколку го зголемите внесувањето на здрави масти - незаситени масти, омега-3 масла и кокосово масло - ќе забележите дека вашата кожа изгледа поцврста, фини линии и брчки. тие почнуваат да бледнеат, а кожата едноставно изгледа поздрава и помлада. Обидете се да додадете мали порции на секој оброк.
■ Авокадо: одличен извор на мононезаситени масти кои се борат против воспалението, содржи протеин кој го смирува цревата и му помага на црниот дроб при секојдневна детоксикација. Авокадото исто така содржи антиоксиданти наречени лутеин и зеаксантин за кои е докажано дека ја штитат кожата од штетните ефекти на.
■ Алги: се полни со хлорофил, кој помага во оксигенацијата на кожата, витамини Д, К, Б12, фолна киселина, селен, јод и железо - основни хранливи состојки за одржување на хормоналната рамнотежа и здравјето на кожата.
Seeds Семиња чиа: имаат висока содржина на омега-3, витамин Е, цинк и магнезиум, со што се борат против стресот. Тие можат да бидат одлична основа за каша, или може да се додадат во смути.
Seeds Семиња и масло од лен: богато со алфа-линоленска киселина, лен е еден од најважните извори на омега-3. Семето од лен се попрскува со салати или се додава во смути; Ленено масло може да биде основа за облекување салата. Не користете го загреан, бидејќи неговата структура претрпува некои промени во овој случај!
■ Ореви и путер од ореви: совршена комбинација на протеини и разни здрави масти кои помагаат во зајакнување на кожата.Оревите, лешниците се неверојатна храна за кожата. Од супер сладок индиски орев што ја задоволува желбата за шеќер, до многу миризливите бразилски лешници, сите го обезбедуваат неопходниот селен што ви треба .
■ Маслинки и маслиново масло: богати се со супстанца наречена олеинска киселина, која го подобрува здравјето на кожата. Маслинките содржат и сквален, мрсна супстанца која има улога да ја одржува кожата мазна и кадифена.
Oil Кокосово масло: содржи супстанција наречена лауринска киселина, за која се покажа дека е добро антимикробно средство и го зголемува имунитетот.Тоа е едно од најдобрите масла за готвење, бидејќи ја одржува својата структура дури и на високи температури.
Тие се толку ефикасни во борбата против стареењето на телото што можете да ги додавате на секој оброк. Доколку не сакате зачинета храна, обидете се да намалите зачини како чили, лути пиперки и ѓумбир и да користите повеќе вкусни зачини како ким и куркума.
Билките, како магдонос, нане и коријандер, добро се додаваат во салатите, додека зачините во прав, како што се куркума, ким и црн пипер, одлично одат со омлети, сокови, супи и преливи за салати. Секое ароматично растение или зачин ќе донесе придобивка за вашето тело. Еве неколку други билки и зачини кои помагаат да се спречи стареењето:
■ чили: лута, зелена или црвена пиперка, црвен пипер, кајан се богати со витамини А и Ц и помагаат да се спречи паѓање на нивото на колаген за одржување на здрава кожа.
■ Цимет: Овој сладок зачин може да се додаде во секоја каша за појадок и смути, полн со антиоксиданти. Тој е исклучително добар во намалување на шеќерот во крвта, што го прави одлична состојка за секој со проблематична кожа.
■ Лук: е фантастична состојка во борбата против стареењето, особено затоа што содржи состојки кои го намалуваат оштетувањето на кожата предизвикано од ултравиолетовите зраци и ги потиснуваат про-воспалителните ензими.
■ магдонос: богат со апигенин, флавоноид со антиинфламаторно дејство, кој делува како слободен радикал, магдоносот содржи хлорофил кој помага во оксигенирање на организмот;
■ Куркума: е зачин кој помага да се подобри убавината, неговите антиинфламаторни ефекти помагаат да се врати биолошкиот часовник на кожата.
■ Коприва: дури и ако не е ароматично растение, ниту зачин, добро се познати придобивките од конзумирање на ова растение.
6. Млеч е супстанца што ја лачат жлездите во главата на пчелите работници и се користат како храна во возрасните колонии на пчели. Богат е со витамински комплекс Б и содржи 17 различни аминокиселини, аспартанска киселина, масни киселини, елементи во трагови и ензими.
Научните медицински студии неодамна потврдија широк спектар на здравствени придобивки што произлегуваат од потрошувачката на матичен млеч. Го стимулира растот на мозочните матични клетки, го намалува холестеролот и делува како антибиотик, антиалергично и антихолестеролно средство.
Еве некои од наодите од медицинските истражувања за придобивките и својствата против стареење на матичниот млеч:
■ Има потенцијал да ја подмлади хипофизата за да произведе повеќе Бургас (хормон за раст);
■ Може да го олесни обновувањето на когнитивниот капацитет;
■ Може да одложи или подобри многу автоимуни болести;
Несакани ефекти како што се коприва предизвикани од потрошувачка на матичен млеч може да се појават кај луѓе на кои веќе им биле дијагностицирани други познати алергии.
ШТО ДА ПИЕМЕ?
Водата
Пролетта е вистинско време да започнете да менувате нешто во вашиот животен стил. Престанете да размислувате и направете го тоа токму сега.
„Целосна убавина“ од Дипак Чопра и Кимберли Снајдер
„Лекови против стареење“ од д-р Jamesејмс В. Форсајт
„Диета за нов живот“ од Маријана Бозезан
„Како да живееме долго и добро“ од Кристоф М. Бамбергер
„Храна за здраво живеење“ од д-р illилијан МекКит