Млечните производи предизвикуваат рак
Мислам дека јадам млеко во едноставна форма веќе 10 месеци. Признавам, ми беше многу тешко да го признаам тоа
млекото е штетно, ќе им противречев на сите со најлошите аргументи како „баба пиеше и е здраво“ и дека „сите лекари препорачуваат пиење млеко“. Ех, не е така.
Доведува до рак?
Истражувачите од Медицинскиот факултет Харвард откриле директна врска помеѓу млечните производи и ракот поради хормоните во млекото - особено естрогенот. Потенцијалниот ризик е многу висок, а животинскиот естроген е 100 000 пати посилен од естрогенот во пестицидите. Истражувачите велат дека дел од проблемот се „модерните“ фарми каде кравите се измолзуваат 300 дена во годината. Поголемиот дел од ова време, кравите се бремени. Ако бременоста е понапредна, нивото на хормонот во млекото е огромно.
Студијата ги спореди стапките на исхрана и рак во 42 земји. Се покажа дека потрошувачката на млеко и сирење е директно поврзана со зголемената инциденца на рак на тестисите кај мажи на возраст од 20 до 39 години. Процентот беше многу висок во земји како Швајцарија и Данска, каде сирењето е специфична и национална храна, а најнизок беше во Алжир и други земји каде млечните производи не се консумираат толку често.
Постојат многу студии кои го поврзуваат млекото со рак (јајници, простата, дојка). Научното објаснување е дека млечниот шеќер наречен ЛАКТОС се распаѓа во организмот во галактоза и гликоза, во тој момент тие влегуваат во крвотокот. Според студијата на истражувачите од Харвард (предводена од Даниел Крамер М.Д.), ризикот од рак на јајниците се јавува кога потрошувачката на млечни производи ја надминува способноста на ензимите да ја разградуваат галактозата. Некои жени имаат ниско ниво на овие ензими и кога редовно консумираат млечни производи, ризикот од рак на јајниците се зголемува тројно.
Постојат неколку услови за кои можеме да го осудиме млекото, прочитајте повеќе овде. Сето ова е објаснето ако читаме за тоа како се прави млеко, можете да прочитате повеќе тука. Некои истражувачи се обидоа да го разбијат овој сомнеж за млекото, но допрва треба да заклучат дека млекото може да доведе до рак на јајниците, прочитајте овде.
Јогуртот е канцероген или не?
Се чини дека јогуртот останува храна што може дури и да не заштити од рак, повеќе тука и овде.
Кефир е здрав?
Според студиите тука и тука, кефирот има антитуморни ефекти и е заштитник на желудникот.
Сега кога го разјаснив тоа, прочитајте
Не заборавајте дека производителите имаат комерцијален интерес за промовирање на придобивките од потрошувачката на млеко, па оттука и ТВ кампањите, лекарите кои ги фалат придобивките од потрошувачката на млеко, итн.
Ви препорачувам да се откажете од млеко во едноставна форма и сирења засекогаш, да консумирате многу кефир и пробиотски јогурт, сето тоа во умерени количини. Ако можете, направете домашен јогурт (најдете ги сите потребни информации на Интернет), земете млеко од контролиран и сигурен извор и додадете пробиотички ензими, лактобацили.
Ако сте загрижени за количината на калциум што можеби ви го донело млекото, откријте дека суровиот зеленчук има многу повеќе калциум отколку што можете да замислите и скоро целосно се асимилира на млеко.