Многу храна содржи деривати на дрво

Сите ги знаеме филмовите во кои луѓето се изолирани во шумата и почнуваат да јадат секаков вид на растенија, па дури и се обидуваат да јадат кора за да преживеат! И можеби се ставивме во нивна ситуација и размисливме што би сториле

Сите ги знаеме филмовите во кои луѓето се изолирани во шумата и почнуваат да јадат секаков вид на растенија, па дури и се обидуваат да јадат кора за да преживеат! И можеби се ставивме во нивна ситуација и помисливме што ќе правиме, каков ќе има вкусот на кората? Е . ако ви кажам дека во денешната сцена со храна и благодарение на новите иновации што се прават со храна, веќе ги искусив овие работи, па дури и многу повеќе.?

Во последно време се шушкаше дека пилевина се користи како влакна за полнење во преработена храна. Па, тоа не е навистина струготини. Целулозата што се користи во многу преработена храна е девствено дрво во прав или паста и станува се почеста. Иако не е токсичен, се прашуваме за што е добро? Овластените институции велат дека неговата употреба во храната е безбедна. Прехранбената индустрија ја класифицира дрвната целулоза како влакна. Единствената граница на неговата употреба е максимум 3,5%, во месото. Инаку, сите други намирници немаат ограничувања за додавање дрвена пулпа. Очигледно, профитот е она што главно ја мотивира прехранбената индустрија. Значи, со употреба на целулоза наместо други состојки, се постигнува заштеда до 30%. На крајот на краиштата, цената на состојките на храната постојано расте, додека целулозата само го зголемува гарантниот период.

Производите што користат целулоза може да се најдат од „нездрава храна“, до храна на полиците во супермаркетите, па дури и до некои добро познати органски јадења.

Прехранбената индустрија и производителите на пулпа ги објавуваат јавно здравствените доблести на целулозните влакна. Тие ги промовираат како производи со „помала масленост“ или „влакна“. Иронијата е во тоа што во некои случаи ова е точно. Употребата на целулоза за понекогаш замена на бело брашно и транс масти или преработени масла, всушност, ќе донесе одредени здравствени придобивки за оние кои имаат стандардна диета. Но, премисата за доставување млечни производи со помалку или без маснотии и што ги прави кремасти со целулоза се заснова на дезинформации за здравствените поими. Потребни ни се добри масти, а индустријата за преработка на храна е одговорна за елиминирање на добри (прескапи) масти и нивно заменување со ефтини токсични масти. Дрвената пулпа не е токсична. Но, тоа не е ниту храна. Нашите ензими не можат да ја варат целулозата. Да, на сите ни треба диета богата со растителни влакна.

Сушен зеленчук, цели зрна и повеќето свежи јадења содржат растителни влакна. Свежо печен леб од цели зрна од доверлива пекара содржи и природни влакна. Ова се влакна што се дел од целата, цела храна. Врз основа на спакувана храна, добиваме поголема исхрана за нашите клетки со лижење на пакетот отколку со јадење на храна. Затоа, држете се до свежи, рефусни производи како житарици, свежо овошје и зеленчук. Суровата дрвена пулпа се готви и хемиски се трансформира во прав за да се оддели пулпата од пулпата. Минимална обработка овозможува прав да се класифицира како органски и затоа може да се користи во храна спакувана и класифицирана како органска или означена со „содржи органски состојки“. Остатокот од хемиски модифицираната целулоза се користи во „нездрава храна“ или во стандардна храна на пазарот. Целулозата во списокот на состојки е поволна цена.

Друг израз што се користи за дрвена целулоза е микрокристална целулоза (МКЦ). Гел од целулоза и целулозна гума за џвакање се други описи на целулоза од дрво. Потехнички израз целулоза карбоксиметилцелулоза може да се појави и на списокот на состојки. Постојат некои компании, како што е Крафт, кои користат минимално модифициран целулозен прав во ренданите сирења. Ова е направено така што парчињата сирење се врзуваат заедно. Други компании како што се Generalенерал Милс (ГМ) се посветени на овие деривати на дрво. Тие користат дрвена пулпа во сирупи, сладолед, шејкови, основи за смути (банана, манго, јагоди), стапови од моцарела и сосови.

ГМ исто така користи целулоза во мафини и брашно од пченкарно брашно. Келог е друга таква компанија. Многу од нивните производи, особено вегетаријанските покрај палачинки и други закуски, имаат свој дел од целулоза.

Форми во кои наоѓаме целулоза во храната:

1. агенс за задебелување, стабилизатори, засилувачи, средство за гелирање;

2. агенс за контрола на влага, стабилизатор на пена, намалување на апсорпцијата на маснотии;

3. поради неговата вискозност и стабилност се користи за подобрување на структурата на сладоледот, но со делови од натриум алгинат; итн.

4. за готвење тестенини во брзина, за подобрување на производот униформа, структура, лесен за контрола, лесна работа;

5. додадете путер од кикирики и џем;

6. за леб, колачи, може да спречи влага и стареење.

7. стабилизатор за пиво пена;

Ова се само неколку примери. Затоа, прочитајте ги етикетите. Можеби не сте отруени, но сигурно сте оној кој јаде празни калории, а од друга страна не е многу природно да јадете производи од дрво.

Бидете во тек со новостите за Виата Верде Виу.
Написи за здрав начин на живот, рецепти и многу повеќе.