Многу протеини Ова е причината зошто толку многу помага при слабеење! ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Добро е познато дека многу протеини помагаат при слабеење. Истражувачка група од Потсдам сега спроведе експерименти врз животни за да открие зошто многу протеини работат толку добро.

Очигледно, јадењето високо протеинска диета може да ви помогне да останете и да станете витки. Но, што се крие зад тенка тајна на високо протеини? Тим научници од Германскиот институт за исхрана на луѓето (DIfE) во Потсдам, предводен од Сузана Клаус, сега ги испита овие прашања. Во експерименти со животни, тие им дадоа на глувците диета со многу маснотии, еднаш во комбинација со нормална содржина на протеини, еднаш во комбинација со зголемена содржина на протеини. Theивотните со храна со висока содржина на протеини пиеле повеќе и јаделе помалку и не добивале тежина и покрај високата содржина на маснотии во нивната храна. Нивниот холестерол и маснотии во црниот дроб беа исто така подобри од оние на контролната група.

Многу протеини ве прават жедни - и сити

Истражувачите забележале дека не е одредена протеинска компонента која е одговорна за ефектот, туку генерално високиот процент на протеини. Колку е поголем процентот на амино азот во добиточната храна, толку повеќе животните пиеле и јаделе помалку. Азотот мора да се излачува со урината за да се избегне труење со амонијак. Да објаснам: Сите протеински молекули се составени од протеински компоненти. Секој има барем една амино група што содржи азот (R-NH2), т.н. амино азот. Како по правило, кога се распаѓаат аминокиселините, амино-групата се распаѓа и - така што не се ослободува токсичен амонијак во телото - се претвора во нетоксична уреа во црниот дроб. Ова потоа може да се излачува со урината преку бубрезите. Очигледно, пиењето повеќе и запирање на хранењето е заштитна реакција на организмот на многу протеини. Со пријатен несакан ефект на заштита од дебелина.

---