Модар патлиџан, медитерански ресторан - Евалуација на рестократијата
Модар патлиџан - Па, не сте двајца, ви донесов две лажици, што повеќе сакате?
Стигнавме назад во модри патлиџани скоро една година по последната посета, повторно на инсистирање на некои пријатели кои рекоа дека модриот патлиџан е исклучителен ресторан. Или, поточно, дека храната од модри патлиџани е многу добра, бидејќи веќе знаев дека модри патлиџани се прекрасен ресторан, во една од најромантичните области на Букурешт - Стариот центар, секако.
За брзо исцрпување на темата на амбиентот од модри патлиџани, би било да се каже дека сега изгледа дури и подобро отколку што го знаев, многу добро уредено и опремено. Последен пат кога седнав надвор, на терасата, истрчав горе само за да видам што има горе, но не се сеќавам дали има уште две дневни соби, одзади, свртени кон големата, која гледа кон улицата. Како и да е, сите изгледаат одлично, направив многу слики и тоа ми заштедува опис што би бил, некако, нецелосен.
Она што не ни се допадна во модриот патлиџан, а поврзано со амбиентот, беа оброците кои беа премногу мали, особено затоа што тие донесоа и бизарна одлука да ја послужат храната на непропорционално големи чинии. И музиката е прегласна… (GB - март 2018) (прочитај ги сите)
Добра храна и обична храна на лотарија
Многумина го пофалија ресторанот модри патлиџани во Стариот центар, но сè уште не разбирам зошто го направија тоа. Добив заедничка храна во модри патлиџани, направена набрзина и наметка, иако од мене бараа повеќе пари од другите од навистина добрите ресторани во Букурешт. Сепак, цените во модри патлиџани не изгледаат премногу високи, но тие инсистираа да земат некои поскапи јадења, велејќи ми дека тоа е нешто многу посебно. Никако, ништо посебно, како што реков.
Модар патлиџан е релативно мал ресторан во Историскиот центар. Се сеќавам на местото, за прв пат беше отворен француски ресторан, не се сеќавам на името, но во негово време стана познато и мислам дека беше втор таму, првиот беше исто така во Стариот центар, неколку улици подалеку. Беше добро уредено, во градот се зборуваше за дрскоста на концептот, theидовите беа наредени со стари врати, собрани од ѓубрето, многу од нив. Не ми се допадна навистина, но помладите веројатно таму фатија некоја длабочина.
Славните врати ги најдов на нивно место, на wallsидовите на модриот патлиџан, и мислам дека некои украси останаа оттогаш. Не бев горе, каде што имаат малку поголема просторија, ги видов на приземјето, каде што имаат тесна и долга просторија, мислам дека таму немаше просторија, туку само малку поширок ходник. Терасата од модри патлиџани е заостаната во споредба со другите тераси во Стариот центар, има само неколку маси, преполни и оние.
Услугата беше добра, многу расположена келнерка, полна со шеги, самоуверена.
Како и со многу ресторани, патем, мислам дека забавата во модри патлиџани (Ронен Мери, го прочитав на страницата, се чини дека е Израелец) знае да готви добро, ако сака и ако го стави умот на тоа и, особено, ако остане таму, во кујната и не ставајте досаден готвач да ја заврши работата за него. И тој беше инспириран да стави разни вегетаријански јадења на менито од модри патлиџани, што ја привлекува женската популација и продолжува понатаму - како што ми дојде, сепак. И менито на таблетот е добро, има обемни слики и објаснувања, лесно можете да се занесете
Храната во ресторанот модри патлиџани во Стариот град се чини дека е лотарија, на прв поглед. Ве молиме, погодете ја победничката формула кога ќе стигнете таму, затоа (GB - април 2017)