Мои препораки за исхраната - кетоза
Во мојот последен коментар за диетата, кој сега го сметам за мој најпопуларен, не сум премногу ентузијаст за тоа. Во 2017 година напишав за кетоза.
Кетогената диета е диета со многу маснотии. Покрај тоа, се јаде доволно протеини и малку јаглехидрати. Оваа диета најмногу се користеше за лекување на епилепсија кај деца и некако ќе биде најновата луда диета за слабеење.
Мислам дека тие се многу неурамнотежени. Ова се обидува да го принуди вашето тело да ги користи мастите како извор на енергија наместо јаглехидрати или протеини. Еден грам маснотии има девет калории, во споредба со еден грам протеини кои имаат четири калории. Значи, кога согорувате маснотии, согорувате повеќе калории.
Класичната кетогена диета содржи четири пати маснотии во споредба со дел од протеини и јаглени хидрати. Се користи кокосово масло како маст со среден ланец. Една лоша страна е што е многу неурамнотежена - друг начин на кој можете да се ослободите од магнезиумот. За повеќето луѓе, тоа е неодржливо - пет проценти од петнаесетстотини калории јаглехидрати се 30 калории, или седум грама. Единствениот јаглени хидрати што можев да го најдам и ги исполнуваше критериумите за пет проценти, беше морков од средна големина. И тоа е тоа. Ова се вашите јаглени хидрати на ден. Знам дека го драматизирам малку, но не би помислил дека е одржлив.
Исто така, открив дека исхраната со многу маснотии може да го преоптовари жолчното кесе од начинот на варење на маснотиите. Може да издува многу луѓе. Содржината на калциум е многу висока затоа што јадете многу масни сирења. Има малку магнезиум.
Што се однесува до млечните производи, тие содржат на пр. 600 милиграми калциум во три унци сирење чеда, итн. Луѓето кои пијат кефир добиваат 190 милиграми калциум за шест унци. И јас познавам многу вегетаријанци кои пијат многу кефир на ден за да можат наводно да ги добијат протеините. Не е свесна дека троши премногу калциум.
Лекарите кои ја поддржуваат кетозата, признајте дека може да добиете грчеви во мускулите, запек, камења во бубрезите од премногу калциум. Магнезиумот е неопходен за одржување на калциумот во јонизирана состојба и го испраќа во коските и забите. Кога нема доволно магнезиум, калциумот прецидитира во артериите - коронарните каротидни артерии и бубрежните артерии и помага да се развијат камења во бубрезите, жолчни камења, потпетици на пета, калцификација на ткивото на дојката итн. Кетогената диета може да доведе до проблеми кога телото мисли дека гладува и предизвикува лошо функционирање на тироидната жлезда.
Зошто го сменив погледот за кетогената диета?
Знам за кетогената диета со децении. За жал, првото искуство што го имав беше негативно. Пациент со прекумерна тежина, дијабетичар ми рече дека ако ја следи оваа диета, таа заврши во болница со кетоацидоза и се влошија нејзините психијатриски симптоми. Поради овој единствен случај, ја избегнував кетогената диета неколку години. Прочитав за нивниот успех во случаи на епилепсија каде ништо друго не помогна. Потоа постепено слушнав за кетоза додека губев тежина. На крајот клиентите почнаа да ме прашуваат за оваа диета и знаев дека не можам да ја закопам главата во песок - или во мојот случај, корпа со овошје!
Која е диетата со кето?
72% од популацијата страда од прекумерна тежина и дебелина, со компликации од дијабетес, метаболен синдром, висок крвен притисок, висок холестерол, болести на срцето и бубрезите. Диетата е дизајнирана да ги намали нивоата на инсулин, инсулинот ги складира мастите со избегнување на јаглехидрати и вклучување на согорување на маснотии. Се чини дека работи на мотивирана индивидуа, но дали може да се сврти истовремено бавниот процес што води до предвремено завршување на мнозинството од американската популација? За да одговорам на ова прашање, опширно ги истражував најуспешните експоненти на кетогената диета, како што рече др. Asonејсон Фунг, канадски нефролог, кој работи со пациенти со дијабетес за промена на состојбата преку кетоза. И јас сам експериментирав со диетата. Дозволете ми да ги споделам моето истражување и искуства со вас.
Виновникот е овошјето
Продолжувам искрен опис на мојата диета пред-кетоза што ме натера на едно место кога се обидував да ослабам:
Додека се преселив во Мауи, станав овошен алкохоличар, што е лесно да се направи кога можам да соберам различни видови овошје од дрвјата за време на утринска прошетка! Постепено се здебелив неколку килограми и на крајот добив 15 килограми над мојата нормална тежина за цел живот - 107 фунти. Значи Започнав неопходен аџилак - слабеење. Направив традиционално покајание за ограничување на калориите и се обидов да ги согорам калориите преку повеќе вежбање. Имав многу среќа што не бев на диета во животот, па мислев дека едноставно не сум добар во тоа.
Дури и во времиња, ако бев многу строг и јадев само еден оброк на ден и вежбав гимнастика неколку часа, не ослабев. Бев сигурен дека мојата скала е скршена. На крајот дојдов до моментот кога требаше да пробам кетоза.
Не станува збор за калориите
Како што споменав претходно, кога започнав да истражувам за кетоза, ја завршив работата на Др. Пронајден Jејсон Фанг. Тој напиша дека откако го следел неуспехот на алопатичните третмани кај пациентите со бубрежна инсуфициенција, сфатил дека виновникот е дебелината. Тој ја следел прогресијата од дебелина во дијабетес и откажување на бубрезите. Тој се решил дека некој мора да го реши овој проблем, а за своите пронајдоци напишал во својата книга „Слабата формула“. Неговото истражување го поддржува моето искуство дека ограничувањата на калориите и вежбањето не влијаеле соодветно на моето слабеење. Д-р Габата дури оди дотаму што вели: „Степен на неуспех во стратегијата„ Јадете помалку, движете се повеќе “е околу 99% !
Основи на дебелината - моите проценки на др. Габички
Д-р Фунг, додека живеел во Торонто, во куќата на доктор Бантинг и Беста, кој открил инсулин, бил фабрикуван кога открил дека Бантинг ги именувал рафинираните јаглехидрати како причина за дијабетесот пред 150 години! Фунг вели дека е апсолутно неверојатно дека тој земал лекови толку долго што не сфатил дека Бантинг е во право. Д-р На Фунг му беа потребни неколку години да ги убеди своите колеги дека се подготвува за нешто. За среќа, многу луѓе сега се на кетоза и го прекинуваат постот, а искуството го пренесуваат на пациентот.
Д-р Фунг откри дека дебелеењето нема никаква врска со калориите, па затоа слабеењето е тешко за нас. Главната причина е нашата нестабилна врска со хормонот инсулин. Ако направите премногу инсулин, кој глукозата го испраќа во клетките за да имаат енергија, тоа е добро, но кога клетките се полни, тој ја испраќа вишокот гликоза во масните клетки. Диетата со малку јаглени хидрати што не започнува автоматско лачење на инсулин ќе го задржи нивото на инсулин трајно ниско, ќе го намали зголемувањето на телесната тежина, па дури и ќе им овозможи на некои луѓе да го променат дијабетесот тип 2.
Но, кога диетите со малку јаглени хидрати беа заменети со диетите со многу маснотии, се случи нешто многу интересно. Со диета без јаглени хидрати, телото мораше да се сврти кон согорување на маснотии, што произведува кетони, како гориво на клетките и слабеење! Кетоните се природни производи за распаѓање на маснотии; тоа не е белег на кетоацидоза од која страдаше мојот пациент. Кетоацидозата кај дијабетес е совршена бура од високи кетони, продолжено ниво на шеќер во крвта и недостаток на инсулин. Да се биде во кетоза на диета со кето е добра работа. Тоа значи дека сте во зоната на согорување на маснотиите. Кетоните може да се мерат со тестови на урина со помош на кетонски хартии (кои се достапни во аптека) и тие даваат повратни информации за тоа колку јаглени хидрати можете да јадете и секогаш да останете во зоната на согорување на маснотиите.
Да повторам - инсулинот е хормон кој одредува дали ја согорува енергијата во клетките или го чува во клетките. Шеќерот се чува во црниот дроб како гликоген, а мастите се чуваат во мастите. Зачуваната енергија од гликоген е близу колку парите во вашиот паричник, но зачуваната маст е поголема од парите во банка и потешко е да се добие и е достапна само кога целиот испорачан шеќер е исцрпен . Кога јадете јаглехидрати, инсулинот се зголемува; кога инсулинот паѓа, тоа му кажува на телото да ја ослободи енергијата од резервите на гликоген во црниот дроб и мускулите. Не можам да занемарам важен факт дека диетите богати со протеини стимулираат и ослободување на инсулин - особено животински протеини. Затоа, се препорачува умерена количина на протеини при кетоза.
Прекинат пост
Влегов во кетоза со пост три дена. Потоа, продолжив да постувам 24-48 часа еднаш неделно, додека губев тежина. Постот брзо го согорува зачуваниот шеќер, па можете да го превртите прекинувачот за согорување на маснотии. Диетата со малку јаглени хидрати ќе ве заштити од согорување и складирање на јаглехидрати, така што ќе продолжите со зоната на согорување на маснотиите. Кога проучував кетоза и пост, прочитав дека јаглехидратите не се неопходни во нашата исхрана. Тоа беше еден од моите аргументи против тешката диета со малку јаглени хидрати и се предомислив откако го направив ова истражување. Кога е предизвикана гликозата, телото може да произведе јаглехидрати од масни киселини и протеини во процес наречен глуконеогенеза. Значи, не ни требаат јаглехидрати во исхраната.
На вашето тело му е потребна нутритивна поддршка за време на постот.
Кога постев, зедов ReMag, ReMyte, ReCalcia, ReAline и RnA ReSet Drops. Телото бара хранливи материи и масти или шеќери во храната што ја јадеме. Ако се здобиете со енергетски хранливи материи од кетоните со согорување на нашите складишта на маснотии, а стекнувате минерали и некои од вашите витамини од додатоци, можете да постите неколку дена со минимална непријатност.
Мое правило за пост
Што зборувам за постот надвор - не јадете ништо! - може да се каже. Но, можам да ви дадам неколку совети за тоа како можете да го поддржите вашето тело со хранливи материи кога гладувате.
Пијте вода со морска сол цел ден со вашата дневна доза на ReMag, ReMyte и ReCalcia. Може да пиете повеќе од половина од вашата телесна тежина (во килограми) во унци вода со 1/4 лажичка морска сол на секои 32 унци вода.
Земете ReAline двапати на ден.
Земете капки за ресетирање на РНК двапати на ден.
Земете Псилиум и глина од бентонит двапати на ден за да ви помогне да ги апсорбирате токсините.
Ако сакате да „вкусите“ нешто наместо кафе додека постете, пијте чаеви од билки без кофеин. Тахебо е еден од најдобрите, особено за оние со прекумерен раст на квасец, бидејќи има антифунгални својства.
Поддржете го вашиот детоксикација: нема кето грип
Моето искуство за третирање на таложење на квасец со протоколот за ресетирање квасец ме натера да користам бентонит и псилиум двапати на ден за време на постот. Јас го користам за да ги апсорбирам токсините од смртта на квасец и токсините што се ослободуваат од маснотиите. Псилиумот исто така ќе ги направи столиците поголеми, а вие сепак може да имате столици. Може да направите и клизма за кафе за време на постот.
Еве го рецептот за пијалок за детоксикација на квасец што го користев за време на постот:
Бентонитична глина: започнете со 1-3 лажички. Земам 1 лажица двапати на ден во 4 унци вода, заедно со псилиумот за време на постот.
Прво внесете го течниот бентонит, а потоа и псилиумот; додадете вода и добро протресете и пијте брзо.
Бентонитот ќе ги апсорбира цревните токсини, а псилиумот ќе создаде волумен во цревата, Така, ќе продолжите да имате движења на дебелото црево за време на постот и тоа не спречува реапсорпција на токсини од цревата. Јас исто така правам клизма додека постем. Но, јас не ги препорачувам клизмите за кафе на сите. Треба да одлучите дали сте „доволно здрави“ за да ги користите овие.
Мојата истовремена диета со кето
Кога излегувам од тридневниот пост, денот го организирам преку кето јадење. Еве што споделувам за да можете брзо да започнете со кето диета ако одлучите да работите со овој план на исхрана:
5:00 часот: ½ лажичка ReMag во чаша вода со сол, заедно со ReAline, Blue Ice Royal и два природни витамини Ц (вкупно 400 мг).
08:00 часот: Чаша вода со морска сол
09:30 часот: 1 лажичка псилиум во прав и 1 бентонит во доволна вода.
11:30 часот: Салата од зеленчук - со висока содржина на маснотии, со средни протеини од пилешко, лосос или туна со 3 лажици путер макадамија (путер од орев). Ние го мешаме со зелка, домати од цреша, авокадо, зелена салата, ракета, спанаќ, ке k од лисја, коријандер, лушпи од грав, млад кромид, нане, базал - или кој било друг зеленчук од мојот органски земјоделец. Мојот домашен прелив за салата е маслиново масло, лук, јаболков оцет, сенф Дижон. Јадам половина од салатата, а остатокот го заштедувам и го јадам околу 5-6 часа подоцна.
12:00 часот: 1 лажичка ReMyte, 1 лажичка ReCalcia
14:30 часот: 30 минути пливање
16:30 часот: Втора половина на салатата
18:30 часот: ½-½ чаша замрзнати малини со 2-3 унци кокосово млеко и 2-3 унци млеко козјо кефир
21:30 часот: ½ лажичка ReMag во чаша вода, заедно со ReAline, Blue Ice Royal и два витамини Ц (400 мг).
Кога го пишувам мојот план за мени, јас сум свесен дека не изгледа дека би јадел многу, но со путерот од орев, авокадото и маслиновото масло се чувствувам сит. Во изминатите неколку години, кога ги зедов капките РНК Ресетирање, се чувствував многу задоволен со многу помалку храна отколку што некогаш сум јадел. Навистина сакам две правила на кетоза:
Не јадете кога не сте гладни и јадете додека не сте задоволни.