Мојата куќа, мојот автомобил, мојата кујна - афера со храна

Мојата куќа, мојот автомобил, мојата кујна

Мојот фрижидер е мал, бел, без замрзнувач - и затоа е целосно застарен. Не е посоодветен како статусен симбол отколку што е за чување десетина шест пакувања пиво. Но, тоа е токму она што треба да може да го направи модерен фрижидер. Барем таков впечаток имате кога ќе разгледате наоколу во соодветните специјализирани оддели на продавници за електроника, како што неодамна направив во Сатурн. Во секој случај, таму добивате еден што не само што е голем, туку е исполнет и со пиво од Бекс од горе надолу. Во однос на маркетингот, ова е директен хит, бидејќи моделот добро се продава, како што вели продавачот. Една реклама на Хајнекен еднаш покажа сличен сојуз со „Прошетка по фрижидер“ и донесе вирусна супернова. Милиони луѓе гледаа како неколку водат пријатели низ нивниот нов дом. Womenените навиваат колективно кога влегуваат во соблекувалната, мажите го прават истото во фрижидерот.

Така, сега и фрижидерот стана статусен симбол. Во својата програма Cribs, музичкиот канал MTV го води гледачот низ дворците на starsвездите и се забележува дека тие го слават својот апсурдно преголем фрижидер, кој секако е секогаш полн со намирници. Човек се прашува кога и од кого треба некогаш да се јаде содржината, но тоа не е поентата.

Но, што друго чувате во таков фрижидер, освен пиво, ако не мора да готвите роднини секој ден за училишен час или голем клан?

Кога купувам, обично користам само онолку колку што можам да користам во следните неколку дена. Доколку некогаш имам фрижидер со две врати, тој може да се соочи со истата судбина како и мојата гардероба, тој ќе биде полн со основни основи и непотребни поволни цени. Студиите сугерираат на што долго се сомневал здравиот разум: Сопствениците на големи ладилници купуваат повеќе отколку што е потребно. Исклучително е погодно да имате простор за складирање во фрижидер. Но, дали тоа значи дека луѓето исто така јадат повеќе? Брајан Вансинк, директор на лабораторијата за храна и бренд на Универзитетот Корнел, ги проучувал ефектите на однесувањето на потрошувачите врз однесувањето во исхраната. Открил дека повеќето од нив јаделе значително повеќе храна штом имало повеќе храна во куќата. Учесниците кои објавија дека ќе резервираат залихи цел месец потрошија голем дел од нив во првите десет дена.

Практично или расипничко: супермаркет дома

Ако имате простор во фрижидерот за специјални понуди и рефус пакувања, можете да пристапите побрзо во супермаркетот. Очигледно е дека ова е често индустриски обработена храна без хранлива вредност. Премногу мрсна, премногу слатка, премногу солена. За жал, нашиот мозок е насочен кон наградување за консумирање храна со висока енергија. Најдобрите диети честопати пропаѓаат поради контролата на импулсот, потврдува Ричард Вилк од Универзитетот во Индијана. „Кога има девет видови сладолед Хаџан-Дазс во фрижидерот, едноставно е премногу примамливо да се дофати.“ Тој го споредува да имаш голем фрижидер со тоа да имаш продавница во куќата. Отворено 24 часа, исполнето со разладени безалкохолни пијалоци, сладолед, пица и калорични десерти. За модерната работна личност која често брза дома доцна и копнее по релаксирачка вечер гледајќи телевизија, утешна опција. Но, тоа исто така ве искушува да проголтате огромни количества калории, честопати незабележани.

Во секој поглед, тоа е култура која поттикнува вишок. Лиза Јанг, писателка и професорка на Универзитетот во Yorkујорк, резимира: „Купуваме повеќе, јадеме повеќе и фрламе повеќе“.

До 40 проценти од содржината на ладилникот завршуваат во ѓубре. Препораките на производителот за одржување на фрижидерот добро исполнет за заштеда на енергија веројатно нема да ја подобрат состојбата. Подобро помала големина и изладете го пивото во када за забавата. Во секој случај, јас не купив фрижидер во Сатурн, туку машина за перење.