Мојот низок хидрати; Криви на среќен крај
Јануари 2014 година - Испитување: диета со ниски хидрати
Слушнав за диети со ниски хидрати и пред 2014 година. Но, дали без компири, тестенини, итн? Никогаш! Бев на мислење дека веќе имам доволно да страдам од мојата тежина и дека не треба повеќе да се измачувам.
Само подоцна дознав дека изборот на храна е причина за мојата тежина. Досега претпоставував дека едноставно немам дисциплина.
Јас веќе ја имав операцијата за дебелина и барав рецепти за протеински решетки - не е лесно да се најде висококвалитетни протеински шипки кои не се бонбони - кога прочитав пост на форумот во јануари 2014 година на Страница за автоимуни нарушувања што ме натера да паузирам.
Тоа беше извештај за тоа колку е подобар стомакот и цревниот тракт на соработникот откако сече леб, компири и тестенини од неговото мени. Бидејќи ги опиша точно истите симптоми што ме мачат, бев електрифициран.
Нивото на страдање во врска со проблемите со варењето стана толку големо што ќе сторев за да се ослободам од болката во желудникот и цревата и дијарејата. Па, ако има нешто во оваа приказна, зарем не вреди да се обиде? Можеби тогаш стивна вечното подригнување, болниот гас и тврдиот, болен тапан стомак?
И токму тоа се случи. По само неколку дена, со внес на јаглени хидрати што беше малку незгодно во тоа време, но веќе значително намалено, се чувствував многу подобро. Моите ноќни поплаки беа, освен повремено грчењето на стомакот, како да ми се однесени. Дури и повеќе, колку подолго избегнував јаглени хидрати навечер (првично го следев методот „тенок додека спијам“) и нискиот хидрати ми станаа другите оброци, толку помалку дијареја имав.
Јас бев целосно изненаден што моите проблеми со варењето се намалија бидејќи јаглехидратите и погодната храна исчезнаа од мојата диета и кујна, и колку повеќе готвев со квалитетна, необработена храна. Непозната територија за некогаш типична домаќинка во торба.
И одеднаш веќе немаше прашање за одрекување. Имав освоено толку многу што одеднаш се чинеше сосема непроблематично да се направи без мојот сакан компир и тестенини.
Изгубив 10 кг за многу кратко време. Иако не штедев на маснотиите особено, или воопшто на калориите. Меѓутоа, во тоа време мојата апликација за операција на дебелина сè уште траеше и ме измачуваше стравот дека апликацијата може да се одбие, со образложение дека ќе изгубам тежина прекрасно дури и без операција за дебелина! Ерго, во февруари 2014 година, по само 4 недели, го опуштив режимот со ниски хидрати.
Како и да е, бидејќи одржував одредена неподготвеност, едноставно се разделив на стомакот и цревата. Но, практично добив 8 кг од стоење.