Мојот живот во Тајланд - Тајландскиот блог за емигранти и летувалци Тајландски лековити растенија

Сите растенија што ви ги покажувам тука растат во нашата прекрасна органска градина во провинцијата Чаинат. Ако сте заинтересирани за флората на Тајланд и сакате да дознаете повеќе за тоа на страницата, добредојдени сте да резервирате одмор во нашата куќа за гости. Го напишав тајландското име на растенијата додека луѓето во провинцијата Чаинат го изговараат. На Google сигурно ќе најдете граматички разлики во мојот правопис.

мојот
Горчлива диња (горчлив краставица)

Горчливата краставица (Момордика Шарантија), позната и под имињата горчлива диња, краставица од балзам, круша од балсам, Гоја, Карела или Каравела, потекнува од семејството тиква.

живот
Црница
Можете да дознаете повеќе за тајландската црница во мојот „Пост“:
https://mein-leben-in-thailand.blogspot.com/2017/11/thailandische-maulbeeren.html

Галангал (Хаа) - ข่า

живот
Галангалски
тајланд
Корен од галангал

Тајландскиот ѓумбир (Alpinia galanga) е вид на растение од фамилијата ѓумбир.

Коренот на галангал помага при:

  • стомачни проблеми
  • Варење
  • Осип
  • Воспаление на дишните патишта
  • бактериски инфекции и треска

Розела (Hibiscus sabdariffa), е тревни растенија од семејството на слезовите.

  • како експекторанс
  • лесен лаксатив
  • антибактериски
  • диуретик
  • холагог
  • надворешна употреба како плик
  • Делумна или целосна бања
  • како крем за дамки или акцеми
тајланд
Дрво Нони

Дрвото нони (Morinda citrifolia) расте диво во Тајланд и најмногу се наоѓа во крајбрежните региони. Исто така, постои како грмушка и може да порасне и до 10 метри. Имаме дрво нони во нашата градина и тоа расте и се одвива многу добро, иако живееме во копно.

Традиционална тајландска медицина

Сокот од Нони долго време се сметаше за лек во Тајланд. За жал, сокот не е признат како таков во Европа. Еве некои од неговите корисни ефекти врз човечкото тело.

  • подобри перформанси
  • подобра благосостојба
  • Зајакнување на имунолошкиот систем
  • подобрено заздравување на раните
  • позитивен ефект врз кожата
  • ублажува ревматски поплаки
  • помага при главоболка и болки во зглобовите
  • го олеснува метаболизмот и дигестивните проблеми
  • го намалува крвниот притисок и холестеролот

Суровото и зелено овошје се користи за популарната тајландска салата од папаја „Сом-Там“. Има бели семиња и светло зелено месо. Овошјето е богато со минерали и растителни влакна и е многу здраво.

  • Варење
  • Непријатност во стомакот и цревата
  • Чир на желудник
  • Паразити и габи
  • бактерија
  • Кожни болести
  • Заздравување на раните
  • воспаление
  • Папаин
  • Витамин А, Ц, Е.
  • Бета каротен
  • магнезиум
  • калиум
  • Фолна киселина
  • Пантотенска киселина
Една од ефективните состојки на папајата е папаин. Поради папаинот, папајата може да се препорача особено за проблеми со желудникот и цревата. Папаин е ензим кој во цревата гарантира дека храната се претвора во аминокиселини. Ова го регулира варењето на храната. Папаин има и други функции и својства, како што се антиинфламаторни својства. Воспаленијата што се јавуваат во желудникот и цревниот тракт, но и во други органи, може да се олеснат, па дури и целосно да се излечат со конзумирање папаја. Вреди да се напомене дека папаинот се наоѓа во големи количини во незрелото овошје, но зрелата папаја сепак содржеше доволни количини на папаин. Важниот папаин може да се најде и во семето на папаја.

Активната состојка папаин може да се најде и во капсулите со папаин, кои може да се нарачаат во аптеките, аптеките или на Интернет!


Лист од тајландски пипер (Баи Ча Плу) - ใบ ชะพลู

Омилена ми е традиционалната тајландска закуска (Мианг Кам) | คำ.

За да го направите ова, земете малку поголем лист и наполнете го со исушени ракчиња, ѓумбир, црвен кромид, чили, кикирики и мед. Листот потоа се навива и се напојува до устата како целина.

Традиционална тајландска медицина

  • помага при настинка
  • бронхитис
  • Намалување на треската
  • Забоболка
  • Змиско каснување
  • Воспаление

Гоа грав (Thua Plu) -

  • Ревматизам и други хронични заболувања
  • Непријатност во стомакот и цревата
  • Поплаки за варење, како што се гасови, дијареја, синдром на нервозно дебело црево
  • Губење на апетит
  • бактериски инфекции и лекови за детоксикација
тајландскиот
Скарлетни ластари со овошје од тиндола

Скарлетната ластарка е агресивен алпинист што го има низ целиот Тајланд. Нивните оски на стрелање можат да бидат долги и до 5 метри.

Лимонова трева (Tha krai) - ตะไคร้

тајланд
Лимонова трева
Лимоновата трева, попозната како лимонова трева, потекнува од Југоисточна Азија. Се користи во тајландската кујна како зачин и при готвење.

Користете: Светилки (набиен бел дел од оската на стеблото) Се користат бели луковици од лимонова трева. Варените сијалици најчесто се наоѓаат во супи, како што е Том Каа Гаи и во разни сосови. Сијалиците служат само како подобрувач на вкусот и не се јадат.

Белите сијалици исто така може да се исечат исклучително тенки и да се додадат во тајландски салати како што е Лааб Муу. Лимоновата трева е идеална и за бројни јадења од вок.

Следи Ароматичен чај може да се направи и од стебленца на лимонска трева. За ова ви требаат 2-3 стебленца што ќе ги исечете на ленти. Потоа го цедите со цврст предмет (толчник од малтер) додека не излезе сокот. Стебленцата се ставаат во чајник и се прелива со топла вода. Чајот се остава да се стрмни 5 минути пред да може да се пие.

Масло од лимонова трева Маслото може да се направи од свежите лисја од лимоновата трева. Маслото се користи како лек, масло за масажа или во средства против средства за комарци.

Традиционална тајландска медицина Маслото (масло од цитронела) помага при:

  • ладно
  • исцрпеност
  • нервоза
  • Варење

  • Проблеми со мочниот меур и бубрезите
  • има антибактериско дејство
  • Болка во желудникот и цревата
  • Треска


Дрво од рен - Moringa oleifera (Marum) -