Мора да јадете риба Јадете попаметно

риба

Да, всушност. Бидејќи не постои споредлива замена за рибата со нејзините здрави состојки. Рибите од морска вода и морските плодови се едни од ретките намирници кои содржат јод. И покрај употребата на јодирана сол, дел од популацијата сè уште страда од недостаток на јод.

Покрај тоа, таканаречените омега-3 масни киселини од ладна вода риба (на пример, харинга, лосос, скуша) го регулираат нивото на маснотиите во крвта или холестеролот и спречуваат лепење на тромбоцитите во крвта. Значи, рибата е важен превентивен и лек за срцеви и васкуларни заболувања. Оние кои се предиспонирани за овие болести, треба да носат рибно јадење на масата најмалку двапати неделно.

За гурманите не мора да бидат рибини прсти, можете исто така да се храните здраво со лосос, јастог, остриги и скампи. Но, ако воопшто не сакате риба, дури и најдобрите расправии нема да ве убедат. Тогаш е добро да се покрие барањето за јод барем ретко со јодирана кујнска сол, да се користи масло од репка при готвење и често да се зачинува со свеж лук.