Може да јадете јајца ако имате здравствен центар за дијабетес
Можете да јадете јајца ако имате дијабетес?
Јајцата се разноврсна храна и важен извор на протеини.
Американското здружение за дијабетес ги смета јајцата за одличен избор за луѓе со дијабетес. Ова првенствено се должи на фактот дека големо јајце содржи околу половина грам јаглени хидрати, па се верува дека нема да го зголеми шеќерот во крвта.
Јајцата се богати со холестерол, сепак. Големо јајце содржи скоро 200 мг холестерол, но дали тоа влијае негативно на телото е дискутабилно.
Следењето на холестерол е важно доколку имате дијабетес затоа што дијабетисот е фактор на ризик за кардиоваскуларни заболувања .
Високото ниво на холестерол во крвта исто така го зголемува ризикот од развој на кардиоваскуларни болести. Но, внесот на холестерол во исхраната нема толку длабоко влијание врз нивото на крвта како што се сметаше некогаш. Значи, важно е секој со дијабетес да биде свесен и да ги минимизира другите ризици од срцеви заболувања.
Придобивките од јајцата
Целото јајце содржи околу 7 грама протеини. Јајцата се исто така одличен извор на калиум, кој го поддржува здравјето на нервите и мускулите. Калиумот исто така помага во балансирање на нивото на натриум во организмот, што го подобрува вашето кардиоваскуларно здравје.
Јајцата имаат многу хранливи материи, како што се лутеин и холин. Лутеинот ве штити од болеста, а се верува дека холинот го подобрува здравјето на мозокот. Yолчките од јајца содржат биотин, кој е важен за здрава коса, кожа и нокти, како и производство на инсулин.
Јајцата од кокошки кои се движат по пасишта се богати со омега-3, кои се корисни масти за луѓето со дијабетес.
Јајцата се светли и на половината. Големото јајце има само околу 75 калории и 5 грама маснотии - од кои само 1,6 грама се заситени масти. Јајцата се разноврсни и можат да бидат подготвени на различни начини за да одговараат на вашите вкусови.
Веќе здравата храна можете да ја направите уште подобра со мешање во домати, спанаќ или друг зеленчук. и
Колку и да се здрави на многу начини, јајцата треба да се јадат умерено.
холестерол
Јајцата имаа лошо лошо пред години, бидејќи се сметаше дека се премногу богати со холестерол за да бидат дел од здравата исхрана. Од тогаш многу се смени. Улогата на диеталниот холестерол, бидејќи се однесува на бројот на вкупен холестерол во крвта, се чини дека е помал отколку што се сметаше порано.
Семејната историја може да има многу повеќе врска со нивото на холестерол отколку колку холестерол во исхраната има во храната. Поголема закана за нивото на холестерол е храната богата со транс масти и заситени масти.
Јајцата не треба да се јадат прекумерно ако имате дијабетес. Тековните препораки сугерираат дека едно лице со дијабетес не треба да троши повеќе од 200 милиграми (мг) холестерол секој ден.
Некој без дијабетес или срцеви здравствени проблеми може да консумира до 300 мг на ден. Големо јајце има околу 186 мг холестерол. Нема многу простор за друг диетален холестерол откако ќе се изеде јајцето.
Истражување Сигурен извор сугерира дека високото ниво на потрошувачка на јајца може да го зголеми ризикот од развој на дијабетес тип 2 и срцеви заболувања. Додека врската е нејасна, истражувачите веруваат дека прекумерниот внес на холестерол, кога доаѓа од добиточна храна, може да ги зголеми овие ризици.
Бидејќи целиот холестерол е во жолчка, можете да јадете белка од јајце без да се грижите за тоа како влијаат на дневниот внес на холестерол.
Многу ресторани во своите јадења нудат алтернативи со бели јајца на цели јајца. Можете исто така да купите замени за јајца без холестерол во продавници што се прават со белки.
Имајте на ум, сепак, дека жолчката од јајце е исто така ексклузивен дом на некои важни хранливи состојки за јајцата. Речиси целиот витамин А во јајцето, на пример, се наоѓа во жолчката. Истото важи и за повеќето холин, омега-3 и калциум во јајцето.
Значи, она што ви треба за појадок?
Ако имате дијабетес, треба да го ограничите внесувањето на јајца на три неделно. Ако јадете само белки, можете да се чувствувате пријатно да конзумирате повеќе.
Бидете внимателни, сепак, за тоа што јадете со јајцата. Релативно безопасно и здраво јајце може да биде помалку здраво ако се пржи во нездрав путер или масло за јадење.
Ловокрадството на јајце во микробранова печка трае само една минута и не бара дополнителни маснотии. Исто така, не јадете многу често јајца од сланина со многу маснотии, натриум и богата колбаси.
Топло варено јајце е корисна закуска ако имате дијабетес. Протеините ќе ви помогнат да останете здрави без да го оштетите шеќерот во крвта. Протеинот не само што го забавува варењето, туку ја забавува и апсорпцијата на глукозата. Ова е многу корисно ако имате дијабетес.
Да се има чист протеин на секој оброк и за повремени закуски е паметен потег за секој со дијабетес.
Исто како што ја знаете содржината на јаглени хидрати и шеќер во различна храна, треба да обрнете внимание и на нивото на холестерол и заситени масти во вашата храна.
Ако тоа значи префрлување на цели јајца на белки или растителен протеин како тофу, добро, тоа е само мудар начин да уживате во протеините и да ги сведете на минимум ризиците по здравјето.