Може да биде виновна теоријата што објаснува зошто е толку тешко да се ослаби генетското програмирање -
Откако изгубивте два килограми, откривте дека повторно ги составивте - ова е она со што се соочуваат многу луѓе. Истражувањата покажуваат дека многу од оние кои успеваат да изгубат тежина се враќаат на почетната тежина, па дури и добиваат поголема тежина. Зошто се случува ова?
Зошто не можеме да останеме во чекор откако ќе изгубиме тежина? Можно објаснување би можело да биде теоријата за поставената точка. „Постои идеја дека имаме генетски програмирани ограничувања на телесната тежина кои се менуваат во текот на животот“, објаснува нутриционистката Кристен Карли.
Промените што можат да се појават се предизвикани од флуктуации во метаболизмот што можат да се појават со возраста, предизвикани од хормони, начин на варење на храната и многу други фактори. Едноставен доказ: тежината што се чувствувавте пријатно во средно училиште веројатно се разликува од онаа што се чувствувавте добро на 20, 30, 40 или повеќе.
Во исто време, постои реакција во телото: го брани програмираното ограничување на тежината. „Ако чувствувате глад, тоа се прилагодува, станувајќи поефикасно“, објаснува Ребека МекКонвил, специјалист за спортска исхрана и автор на „Пронаоѓање на вашето слатко место“.
Така, ако држите диета и јадете помалку од вообичаеното, телото може да заштеди енергија со забавување на метаболизмот или активирање на нагон за јадење и предизвикување глад. „Мозокот не прави разлика помеѓу намерно гладување во исхраната и вистинскиот глад“, објаснува МекКонвил.
Ова е вистинската теорија за поставување-точка?
Ако оваа теорија се покаже вистинита, тоа би можело да објасни зошто е толку тешко да се намали телесната тежина: кога телото се чувствува добро при одредена тежина, тој се спротивставува на промените.
„Открив дека е реално во мојата пракса за советување“, вели нутриционистката Ребека Скритфилд, автор на онлајн платформата „Bodyубезност на телото“. Таа вели дека многу луѓе се појавуваат во нејзината канцеларија иако изгубиле тежина.
Проблемот е во тоа што тие успеаја да ослабат откажувајќи одредена храна што ја сакаат - обично јаглехидрати и производи богати со шеќер, како што се сладолед и колачи. „Тие се жалат не само на глад и вознемиреност, туку и на раздразливост и неможност за губење на тежината, како телото да дава отпор, без разлика колку е присилено“, објаснува специјалистот.
Скритфилд работи со овие клиенти користејќи сочувствителен пристап кон утврдување на нивната врска со храната. Многу пати, овие луѓе на крајот повторно добиваат на тежина.
Концептот на генетски програмирана граница на телесната тежина стана сè попопуларен на социјалните мрежи, со над 11.000 објави на Инстаграм, забележува InStyle. Се здоби со земја бидејќи се користи во фитнес и нарушувања во исхраната за да се опише тежината што телото има тенденција да ја достигнува.
Нов пристап: јадете според срцето!
Стефани Батермор, инфлуенсерка во фитнесот, позната по својата беспрекорна фигура, се истакна со оригинален пристап на ова поле. После долги години диети, таа се соочува со постојан и безмилосен глад, па затоа следела едноставен план: да јаде онолку колку што и е потребно за да се чувствува сито. Без броење калории, без часовно мерење, без ограничувања и без посебни диети.
Стефани знаеше дека веројатно ќе добие тежина со овој метод и не згреши, но не се грижеше. И покрај фактот дека таа се здебели, тоа се засноваше на фактот дека телото ќе се ресетира во областа на програмираното ограничување на телесната тежина. И, како што можеа да видат нејзините обожаватели, ова се случи околу десет месеци откако започна експериментот.
Сепак, има и гласови кои ја оспоруваат идејата за програмираното ограничување на тежината. Еден од аргументите на скептиците е дека теоријата не ја објаснува дебелината. Дел од проблемот со овој аргумент е тоа што имаме тенденција да веруваме дека ограничувањето на телесната тежина е поставено на „здраво ниво“, пишува InStyle. „Општеството сè уште ја цени својата силуета, така што луѓето со повисоки граници не се сметаат за оние со прифатлива тежина“, објаснува Скритфилд.
Треба да јадеме без граници?
Јадењето додека не се чувствувате сити е двонасочен пристап. И не е толку едноставно како што звучи. „Тешко е денес да научите да го слушате вашето тело“, вели Тарин А. Маерс, вонреден професор на универзитетот Вирџинија Веслијан. „Имаме тенденција да јадеме во бегство, пред екраните или додека правиме други работи и не обрнуваме внимание на она што ни го кажува нашето тело (...)“, додава таа.
Покрај тоа, ние се соочуваме со многу контрадикторни пораки за тоа како да јадеме и да покажеме: „Најдобриот опис што го слушнав за нашата компанија е дека во близина на продавница има Мекдоналдс што продава бикини. Добиваме пораки да јадеме, да јадеме, да јадеме, но и да гледаме на начин што не е компатибилен со пораката за јадење “, објаснува Мајерс.
„Ако го слушате вашето тело, ја достигнувате програмираната граница на тежина без да се обидете. Телото ќе се стабилизира таму каде што треба ако јадевте кога сте гладни и застанете кога сте сити “, додаде Мајерс.
Иако пристапот „сè во“ е особено насочен кон оние кои се соочуваат со глад кога држат диета, секој може да има корист од анализата на односот со храната, вели Скритфилд.
Ако сте уморни од диети и повторно зголемување на телесната тежина и сте подготвени да го испробате методот „сè-во“, мора да следите неколку чекори за да избегнете грешки што можат да ве дестабилизираат. Еве што препорачуваат експертите цитирани од InStyle:
Тест од 20 минути
„Препорачувам да користите скала од 1 до 10. Откако ќе изедете нормален дел од храната, почекајте 20 минути и видете колку се чувствувате сити“, сугерира Тоби Амидор. „Честопати, на мозокот му требаат 20-30 минути за да забележи дека сте уморни. Ако не се чувствувате сити по 20 или 30 минути, тогаш додадете нешто здраво што содржи повеќе растителни влакна, протеини или здрави масти “.
Започнете лесно
Ако „сè внатре“ не изгледа како вистинскиот метод, обидете се да направите мали измени. „Имам клиенти кои започнуваат лесно, воведуваат малку храна. Додадете еден или два производи секоја недела “, препорачува МекКонвил.
Побарајте мислење од експерт
Најважната препорака што Мајерс ја дава е да соработува со специјалист за да открие дали „сè внатре“ или кој било друг пристап е соодветен за вас. „Лекарите и нутриционистите кои ја познаваат вашата медицинска историја и со специфична обука за вакви проблеми ќе ви дадат најдобри совети за нејзиното здравје“, вели Тарин А. Маерс.