Можеме да добиеме сè што е потребно од храна; Михаела Тибирна
Без сомнение, витамините и минералите се неопходни за здравјето на луѓето и за која било форма на живот, на крајот на краиштата. Како да знаеме дали имаме доволно хранливи материи за да бидеме добро?
Би било природно за оптимални препорачани дневни додатоци (РДА) во официјалните номенклатури во сите земји во светот оптимално да ги поддржуваат сите функции на телото.
За жал, во Европа, на пример, овие номенклатури не се преценети и ажурирани според најновите сериозни истражувања во оваа област со децении. Така, моментално препорачаните дневни дози не се во согласност со оптималната потреба, наведена од илјадници студии веќе.
Она што е уште позбунувачко е фактот дека, колку што се недоволни препорачаните дневни дози, невозможно е да се почитуваат со конзумирање на храната што ни е достапна денес.
„Совршена“ диета што може да обезбеди количини на микроелементи според РДА не ги зема предвид индивидуалниот начин на живот на луѓето, преференциите и навиките на храната, биорасположивоста на микроелементите во храната, неточноста на табелите со вредности на хранливите материи во храната и што е најважно, загубата на хранливи материи што се одвива преку складирање, транспорт, повторно складирање, индустриска обработка и готвење.
Можеме ли да обезбедиме барем DZR исто како што беше за жал воспоставено пред неколку децении? Дефинитивно не толку! Да не спомнувам дека, всушност, оптималната потреба е сосема друга приказна што не се рефлектира на кој било начин во овие скромни дневни „антички“ дози.
Покрај тоа, повеќето луѓе ја немаат таа „урамнотежена исхрана“ што би требало да ги обезбеди сите потребни макро и микроелементи. Урамнотежената исхрана треба да има заеднички „точки“ со она што се нарекува „Пирамида на храна“ во која храната е поделена на групи.
Во основата има житни производи како што се леб, ориз, тестенини, житарки препорачани од 6 до 11 порции на ден. Следната група е овошје и зеленчук и препорачуваме 3 - 5 порции зеленчук и 2 - 4 порции овошје/ден. Следно е групата на „протеини“: млеко, јајца, месо, риба од која треба да имаме од 4 до 6 порции на ден. На врвот на пирамидата има масла, масти и слатки кои треба да се консумираат во мали количини.
Искрено треба да признаеме дека не многу луѓе размислуваат за пирамидата на храна во зори, кога на масата обично се наоѓа пареното кафе придружено во многу случаи со 2-3 цигари на празен стомак и можеби со 2-3 парчиња. во тостерот на кој додадете 2-3 коцки путер и неколку парчиња салама. Колку микронутриенти и антиоксиданти мислите дека стигнуваат до нашите клетки од ваквата „избалансирана“ диета?
Дали студентот или ученикот успеваат да бидат свесни и да јадат 5-6 порции зеленчук и овошје дневно? Дали и најсовесниот спортист има совршена диета? Очигледно не!
Скоро имам храброст да кажам дека оваа неурамнотежена диета, консумирана секој ден, е „навреда“ за човечкото тело! Секојдневно се саботираме и тврдиме дека сме здрави.
Затоа, додатоците во исхраната станаа главен, неодложен и истовремено одговорен и здрав разум, кој мора да го претпоставиме ако сакаме да имаме надеж за подолг и поздрав живот, природно посакуван на агендата на секој човек на планетата Земја.
Знаењето и акцијата значат моќ. Дополнете ја вашата дневна исхрана со високо квалитетни додатоци како што препорачуваат многу меѓународни истражувачи, а исто така консумираат лично.
„Никогаш не одложувајте до утре она што можете да го направите денес! За некое време ќе бидете среќни што сте постапиле сега !