Мукефук Сешто освен; Замена за кафе; ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Секој што мисли дека Мукефук е минато, греши. Благодарение на неговите здравствени придобивки, традиционалното заменско кафе е повеќе од обична мерка.
Мукефук веќе беше популарен за време на повоениот период - во тоа време зрната кафе беа прескапи, па затоа наместо тоа, други работи се печеа и вареа. Затоа овој топол напиток без кофеин е познат и како замена за кафе.
За што се залага „Мукекуф“?
Јачменот веќе се користел во средниот век не само за подготовка на пиво, туку и како замена за кафе. Јачмен слад се печеше и се претвораше во безалкохолен топол напиток, еден вид кафе од јачмен без кофеин. Според народната медицина од тоа време, се вели дека овој претходник Мукекук помогнал при проблеми со желудникот и цревата, губење на апетит, како и кашлање и треска. Потеклото на поимот „Мукекук“ е контроверзно: Отпрвин беше речено дека потекнува од францускиот „mocca faux“ (т.е. „погрешно кафе“), но оваа фраза воопшто не е вообичаена во Франција. Повеќе веродостојно објаснување е дека тоа е комбинација на ренистички зборови „Муке“ (кафеав дрвен крт) и „ебам“ (мрзливо) - дури и ако заменското кафе нема вкус толку одвратно како што сугерира името.
Мукефук: Алтернатива за кафе без кофеин
Мукефук претежно се состои од корени на цикорија (во овој случај се нарекува и „цветно кафе“), кои му даваат на пијалокот иста темна боја како што имаат зрната кафе. Во однос на вкусот, печените корени потсетуваат и на омилениот топол пијалок на Германците, така што утрото можете да го започнете со иста арома, но без кофеин. Традиционално, состојки како слад, желади, жито или цвекло се користат и за Мукекук, порано зрната кафе беа луксузни добра. Неопходноста ја прави имагинативна!
muckefuck: Од замени до здрави пијалоци
Додека порано Мукекуф се подготвуваше од недостаток, денес пијалокот е повеќе од обична замена за кафе за сиромашните! Бидејќи е без кофеин, Макфак може да го пијат и деца и сите оние кои претпочитаат да се држат настрана од стимулирачкиот агенс.
Покрај тоа, благодарение на пријателските, смирувачки и дигестивни ефекти на желудникот, тој се квалификуваше како здрав пијалок.
Содржаниот инулин би требало да се релаксира толку многу навечер, што следното утро ќе се разбудите добро одморени - па Мукефак не е погоден само за појадок. Топол пијалок е достапен во продавниците за здрава храна, обично во форма на инстант прашок што се раствора во топла вода.