Мусака со месо и компири, диетална верзија Гастропедија - прекрасни рецепти
Тоа е поинаков рецепт отколку што знаеме дека месото и компирот обично се прават, откажувајќи се од пржење месо, но парен во рерна.
Тоа е вкусна, вкусна, здрава храна подготвена на овој начин, и може да се сервира дури и на најмалите (над 1 година), како и за лица со гастрични заболувања и респираторни заболувања.
Се користеа природни зачини, избегнувајќи ги зачините Деликат.
Секаков вид месо може да се користи во овој рецепт, имајќи ги предвид здравствените услови на секој од нас.
За вкусен залак мора да користиме свинско месо (без маснотии од пулпата, ова е посочно, нема да се исуши во рерна).
500 гр свинско месо (месо без маснотии)
1 л сок од домати (подготвен во есенската куќа)
250 гр ориз (со тркалезно зрно)
50 ml сончогледово масло (за подмачкана форма)
сол, бибер, ловоров лист
Ние ќе го подготвиме квадратна лента добро подмачкан со нафта.
компири Willе ги излупиме, измиеме и исечеме парчиња подебели, зачинети со сол бибер, потоа ставете го на дното послужавници (како кревет за мов).
Свинско месо што го исецкавме, ќе го зачиниме сол бибер по вкус, лук се сече на тенки парчиња, а потоа се шири во слој (онолку месо колку што имаме) преку компири.
ориз измиен и исцеден, ќе го ставиме внатре месо (правење гнезда од место до место), тогаш покриваме сè со топла вода, надминување на составот за прибл 1 см.
Ставете го плехот во загреаната рерна на 190 степени околу 60 минути (да се готви и месо и ориз да се варат… грав добро издуван).
Кога месото ќе се свари и зарумени, тогаш ќе ставиме сок од домати од стаклото (подготвено во есенската куќа) на целата површина, вметнувајќи го плехот во рерната за друг 30 минути (додека сокот од домат не зарумени…)
Бонбони во поле за календар
Чоколаден букет со овошје
Чоколадна корпа
Кутија со 4 чоколадни срца
Овој залак со месо и компири, бидејќи е повеќе диетален (сè што е варено, без пржење) може да се сервира топло, со зелена салата со ротквици и свеж леб.