На маса со кралицата Елизабета Втора од Велика Британија
Кралицата Елизабета Втора е монарх со најдолг стаж во историјата на Велика Британија. Кралицата ги задржа своите кулинарски преференции со текот на времето непроменети, според поранешниот кралски готвач.
Двапати неделно, Регина добива список со предлози за мени и белешки што сака.
Чај и колаче
Квин го започнува својот ден со чаша свеж чај, Ерл Греј, без шеќер и едно колаче.
Појадок со тост
Појадокот на кралицата обично се состои од овошје и зеленчук. Понекогаш јаде тост и џем или мармалад, а во посебни прилики, омлет со пушен лосос и тартуфи. Според поранешниот кралски готвач, таа ужива во свежите тартуфи само околу Божиќ, кога и се донесуваат како подарок.
Чаша џин
Нејзиното височество сака коктел пред ручек и пие чаша џин или Дубонет со мраз и парче лимон.
Без тестенини, ориз, компири
Кралицата јаде ручек во 13 часот. Претпочитајте риба на кревет со спанаќ или пилешко на скара со салата. Тој не јаде многу тестенини, ориз или компири.
Чај со колачи и сендвичи
Чајот во 17 часот се сервира со мед и парче торта, парче чоколадо или бисквит. Исто така, се прифаќаат сендвичи со краставица, пушен лосос, јајца, мајонез, шунка и сенф. Кралицата ужива и во парчиња леб со путер и џем, исечени на мали коцки.
Бифтек за вечера
Кралицата Елизабета Втора претпочита месо од мали локални трговци.
Нејзин омилен е галскиот стек со сос од печурки и крем, заедно со чаша виски. Во недела тој сака да јаде бифтек во рерна, можеби јагнешко или говедско месо.
Без оглед на видот на месото, тој мора да биде добро направен и проследен со јагоди или праски, одгледувани во градината на замокот Виндзор.
Чаша шампањ после вечера
Кралицата својот ден го завршува со чаша шампањ Болинџер, Лансон или Круг, брендови наградени со кралски одлики за нивниот квалитет и избрани за официјални добавувачи на Кралската куќа.
Кралицата навистина сака чоколадо. Нејзин омилен е темното чоколадо, со што повеќе какао.