НАЈЕСНИТЕ салати за ручек на работа; извонредна
Јадете ли салата денес? Специјалистите сметаат дека една од најздравите и наједноставните навики во исхраната што можеме да ја усвоиме во кое било време од годината, е секојдневната потрошувачка на салата. Покрај здравствените придобивки, тие можат да бидат исклучително едноставни за подготовка дома за идеален ручек на работа.
Салатите се многу богати со растителни влакна, состојки кои имаат корисни ефекти врз повеќе аспекти на нашето здравје отколку што првично мислевме. Диетата богата со растителни влакна може значително да го намали холестеролот и да спречи запек, може да предизвика чувство на ситост многу побрзо и на тој начин да помогне во губење на тежината или одржување на телесната тежина во оптимални граници.
Салатите можат да го стимулираат гастроинтестиналниот транзит, што има важен ефект, особено ако во текот на зимата нашата диета беше претежно колбаси. Влакната можат да ја подобрат толеранцијата на гликоза и ќе ја подобрат реакцијата на инсулин во телото, може да имаат заштитени ефекти од хипертензија и други срцеви заболувања и понекогаш може да го намалат ризикот од рак (особено рак на дигестија).
Луѓето кои редовно јадат салата, која ја комбинираат со друг суров зеленчук, веќе ја имаат во организмот високо ниво на антиоксиданти (витамин Ц, витамин Е, фолна киселина, ликопен, алфа и бета каротен), супстанции што можат да го неутрализираат агресивното дејство на реактивните видови кислород, како и егзогените токсини и слободните радикали, одговорни за предвремено стареење на телото, оштетување на ткивата и неможност да се регенерираат.
Ако сте решиле да се ослободите од насобраните килограми, салатите се идеално средство што ви овозможува да ја постигнете целта за кратко време, без лишување на вашето тело од есенцијални хранливи материи. Истражувањата покажаа дека додавањето салати во дневното мени, дури и како прв оброк, ја стимулира ситоста (така побрзо се заморуваме) и со тоа значително ќе го намалиме бројот на потрошени калории во оброк. Консумирајќи салати (кои имаат околу 100 калории), можете да го намалите до 55% бројот на калории што ги јадеме на оброк.
Колку е поголема салатата, толку подобро, велат експертите, се додека се почитува многу важно правило: салатата не треба да содржи сосови, преливи, мајонез, масла или други производи кои го подобруваат нејзиниот вкус, но во истиот време и број на калории.
Поради ограничената потрошувачка на производи кои содржат мали количини на незаситени липиди (ореви, авокадо, маслиново масло), се чини дека му помагаме на телото да апсорбира одредени фитохемикалии со заштитна улога, како што се ликопен од домати или лутеин од лиснат зеленчук.
Ако додадете мала количина маслиново масло во салатата, можеме дури и да го продолжиме животниот век, според италијанските истражувачи кои откриле дека диетата што вклучува маслиново масло и суров зеленчук може да игра важна улога во намалувањето на смртноста и зголемувањето на животниот век. живот.
Еве 3 идеи за салата, не само здрави, туку и исклучително вкусни:
Салата од кафеав ориз со туна и црни маслинки
Кафеавиот ориз, побогат со растителни влакна и протеини од белиот ориз и помалку јаглени хидрати, е главната состојка во салатата со туна и црни маслинки, лесно подготвувачко, вкусно јадење што ви помага во борбата против вишокот килограми.
Состојки (за четири порции):
1 чаша кафеав ориз со долго зрно
2 чаши вода
2 кутии од 170 грама со туна
1 лажица ситно исецкан пипер
четвртина чаша ситно сецкани црни маслинки
2 лажици мајонез и маслиново масло
2 лажици павлака
сол и бибер по вкус
Начин на подготовка:
Во тенџере ставете ги оризот и водата и потоа оставете ги на оган додека не почнат да вријат. Намалете ја топлината, покријте ја со тенџере и вриејте 35 минути, мешајќи постојано, сè додека оризот не ја впие целата вода.
Префрлете го сварениот ориз во голема чинија, додадете ги другите состојки. Добро измешајте, додадете зачини, па вкусете.
Салата од туна со зеленчук
состојки:
1 конзерва туна во сопствениот сок (250 гр.)
1/3 чаша сецкани домати
1/3 чаша сецкана краставица
1/3 чаша сецкано авокадо
1/3 чаша сецкан целер
1/3 чаша сецкани ротквици
1 чаша сецкани лисја од зелена салата
Состојки за сосот:
4 лажички екстра девствено маслиново масло
2 лажички свежо исцеден сок од вар
2 чешниња ситно сецкан лук
½ лажичка црн пипер
Како да се подготви салата: Ставете туна, краставица, домати, парчиња авокадо, целер, ротквица и зелена салата во украсен стаклен сад.
Како да се подготви сосот: Измешајте маслиново масло, сок од лимон, лук и бибер. Истурете ја составот над салатата.
грчка салата
состојки:
3 големи домати; 200 гр фета сирење; црни маслинки; лажица свеж сок од лимон; 4 лажици екстра девствено маслиново масло; голем краставица; кромид; оригано; мелен пипер; сол.
Начин на подготовка:
Исечете го зеленчукот и ставете го во голема чинија. По вкус, додадете сол, бибер и сок од лимон. Одозгора ставете парчиња фета сирење, маслинки и оригано. Посипете со екстра девствено маслиново масло. Оставете ја салатата во фрижидер 10 минути. Количини за 4 порции.
Други наслови:
Ракометарите од ЦСМ Букурешт го успеваат она што со години го пробуваа фудбалерите на романските клубови
Најновите истражувања покажуваат дека 20% од преживеаните од новата коронавирусна инфекција развиваат ментални нарушувања
Додека висината на една личност зависи од неколку генетски фактори, одредени хранливи состојки во