Најдобар џем од смоква

Есента веќе започна, а повеќето од нас веќе се порибуваат. Jamем, џем и компоти се многу барани, но ако сакате да се препуштите на уникатен вкус во следниот период, дефинитивно мора да го пробате овој рецепт за џем од смоква.

Слатко од смоква е рафиниран десерт, а овој рецепт ќе научи како да го подготвите на исклучително брз начин.

Што ти треба

Како да се подготви

Првиот чекор е да се подготват смоквите. Смоквите убаво измијте ги и исечете ги дршките, а потоа измијте го лимонот и пресечете го на половина. Исечете една од половините на парчиња.

Потоа, во големо тенџере, измешајте ја водата со шеќерот. Ставете ја смесата да зоврие додека не се згусне малку, а потоа додадете ги смоквите.

Откако ќе го додадете овошјето, оставете го да се крчка на средна топлина околу половина час. За тоа време, не заборавајте да ја земете пената што се формира на површината со лажица или шпатула.

Додадете ги парчињата лимон и сокот од половина лимон и добро измешајте. Кога сирупот е густ и силно тече од лажицата, време е да го тргнете џемот од оган.

Поделете го џемот во стерилизирани тегли, кои ги покривате со густа кујнска крпа додека не се излади. Можете да го консумирате во кое било време во зависност од апетитите.