Најопасните 4 видови храна што предизвикуваат зависност Романија Либера

Елена Маринеску 0 коментари

Нутриционистите продолжуваат да им препорачуваат на луѓето кои сакаат да ослабат разни „трикови“ за да избегнат вишок калории, но и методи за избегнување производи со многу висок потенцијал за зависност, што го нарушува метаболизмот. Според публикацијата „Дејли Мирор“, специјалистите привлекуваат внимание на појавата на зависност од некои намирници кои доведуваат до брзо гоење и нудат неколку стратегии за борба против овие нездрави желби:

1) ЧОКОЛАДИ

Зошто очајуваме поради коцка од чоколадо? Па, путерот од какао во составот на чоколадото се топи вкусно во устата, давајќи ја таа возвишена сензација на задоволство, што создава зависност од исхраната тешко да се запре, особено во време на стрес. Симболизирајќи психолошки замена за чувството на loveубов и благодарност, чоколадото се смета за една од најфантастичните намирници што луѓето избираат да ги надминат своите фрустрации и неуспеси, имитирајќи го чувството на целосно задоволство. Однесувањето во исхраната во случај на чоколадо може да изгледа како однесување кај зависник во екстремни ситуации, се повеќе и почесто перцепирано, особено од жените, како „скриено задоволство“. Една студија презентирана од Европскиот журнал за невронаука посочува дека промените во човечкиот мозок поради голтање на чоколадо се слични на оние што се јавуваат при администрација на лек на луѓе зависни од одредени лекови.

Стратегија: Некои жени успеваат да се ослободат од оваа штетна навика конзумирајќи поголеми количини на производи што содржат магнезиум и хром - на пример, со зголемување на потрошувачката на кикирики, леб од цели зрна, овесна каша или спанаќ. Исто така, нутриционистите препорачуваат јадење чоколадо во многу мали количини, само за апетит, и само „на полн стомак“. Истражувачите од Лондонскиот колеџ откриле дека луѓето кои биле поттикнати да јадат чоколадо кога не се чувствуваат гладни, имале реакции на одбивност или „умерена желба за чоколадо“. Исто така, научниците препорачуваат пешачење од 15 минути, што може да ја намали зависноста од овој производ. Придобивките од вежбањето се препознаени и за луѓето зависни од алкохол или дрога.

2) Шеќер и слатки

Кога чувствуваме дека имаме акутна потреба да јадеме нешто слатко, особено копнееме за колачи. Шеќерот содржан во овие производи го зголемува нивото на инсулин во крвта многу брзо, веднаш произведувајќи динамизација на телесните функции, почувствувано со зголемување на нивото на енергија како резултат на екстремно интензивни нутритивни и сензорни ефекти и, на крајот, предизвикува ситост. Основните компоненти на слатките се: шеќер, маргарин, бело брашно и адитиви (Е-ови). Според резултатите од истражувањето спроведено преку МНР, големите loversубители на чоколадото имаат невообичаена реакција кога уживаат во својот десерт: во мозокот се активираат области одговорни за зависност од дрога и алкохол, но и области на кортексот одговорни за задоволство.

Стратегија: Не прескокнувајте ги главните оброци во текот на денот (појадок, ручек, вечера) и изберете диета со малку шеќери и јаглехидрати. Корисни се и протеинските шипки кои се служат наместо закуски.

3) чипови и закуски

Различните вкусови, но толку вкусни се оние кои создаваат зависност. Тоа е таканаречениот „умами“ вкус - петти, по солен, сладок, горчлив и кисел. Консумирани прекумерно, чипсот и закуските можат да предизвикаат Алцхајмерова болест, според американските специјалисти. Според една неодамнешна студија, супстанција присутна во овој вид храна ги уништува мозочните клетки. Тоа е акриламид, супстанца што обично се наоѓа во преработената храна. Особено опасно затоа што може да предизвика неплодност кај мажите, проблеми со мускулите, па дури и карцином, акриламидот може да се најде во житарките, тостите и бисквитите, но и во чадот од цигарите. Светската здравствена организација препорачува ограничување на потрошувачката на акриламид на една микрограма на ден. Според студиите, еден килограм чипс содржи 980 микрограми акриламид. Зависноста од чипсот ја даваат особено состојките додадени над нив: масло и зачини, многу сол, синтетички бои и вештачки ароми со вкус на сирење или пица.

Стратегија: Кога купувате, обрнете повеќе внимание на пакувањето и етикетите, особено на бројот на калории. Исто така, поздрава опција е да се обидете да подготвите чипс во вашата кујна. Исто така, кога се обидувате да се откажете од одредена храна (на пример закуска), корисно е да избегнувате да ја гледате, бидејќи со визуелизирање на апетитот се зголемува и се одржува магичниот круг на зависност. Истражувачите веруваат дека ако некое лице ја јаде својата омилена храна без да може да ја види (во мракот), тој ќе конзумира помала количина од таа храна, затоа што со асоцирање на сликата со вкусот се произведува посилен стимул, па затоа има поголема страст. големо.

4) ЛЕБ И ПАСТА

За повеќето од нас, овие видови храна се скоро неопходни на секој оброк. Експертите и лекарите се согласија дека лебот не е опасност, туку напротив има корисен ефект врз нашето тело.
Според студиите, 100 грама леб содржат: 55 гр скроб, 8-10 гр растителен протеин, витамини (Б1, Б2, Б6, ПП и Е), минерали како железо, фосфор, магнезиум и калциум, 3- 5 гр влакна и 1 гр масна киселина. Опасноста од развој на зависност се јавува поради прекумерна или неконтролирана потрошувачка, што специјалистите го објаснуваат со фактот дека, генерално, храната богата со растителни влакна и јаглехидрати го стимулира лачењето на серотонин.

Стратегија: Постепено намалете ги порциите и сè ќе биде во ред. Всушност, јаглехидратите кои содржат скроб се препорачуваат дури и за одржување на здравјето на организмот. „Предозирање“ и „додатоци на база на крем, путер и сос“ се оние кои го оштетуваат и предизвикуваат пустош во метаболизмот.