Највкусниот пудинг од јагода чиа за појадок или десерт
- Кристина Попов
- 9 јуни 2020 година 1 мин прочитано
Денес ве искушуваме да уживате во здрав десерт од семето што се смета за „храна на иднината“ - чиа. Искушението не е толку големо, бидејќи рецептот е здрав со многу придобивки. Можете да уживате во пудингот како десерт, па дури и како прв оброк во денот, односно појадок.
Состојки (2 порции):
- 100 гр. јагоди, плус неколку јагоди за украс
- 500 мл незасладено бадемово или кокосово млеко (можете да користите и кравјо млеко)
- 150 гр. чиа семе
- 1-2 лажици мед
- 1 лажичка екстракт од ванила (по избор)
Подготовка:
Јагоди, млеко, мед и ванила се мешаат додека состојките не се хомогени. Додадете семе од чиа и измешајте неколку секунди или додека не се измеша добро. Оставете го составот во фрижидер околу 30 минути и измешајте уште еднаш, а потоа оставете го во фрижидер околу 6 часа или до утрото. Послужете го пудинг украсен со парчиња јагода.