Најздрава диета за слабеење - како да ја одржам мојата тежина одржлива

Знаеме дека вегетаријанците имаат тенденција да бидат послаби, но исто така постои и заедничко верување дека вегетаријанската диета предизвикува недостаток на хранливи материи. Па, што е со едноставна студија: Извршена е анализа на 13 000 луѓе во која е забележан внесот на хранливи материи од месојади и нехраначи.

Студијата покажа дека вегетаријанците имаат поголем внес на скоро секоја хранлива материја: тие имаат повеќе влакна, повеќе витамин А, повеќе витамин Ц, повеќе витамин Е, повеќе витамини од групата Б (тиамин, фолна киселина и рибофлавин), повеќе калциум, повеќе магнезиум,

повеќе железо и повеќе калиум. Во исто време, вегетаријанците јаделе помалку штетни материи како што се заситени масти и холестерол. И да, и тие добија доволно протеини!

Некои од овие хранливи материи се оние од кои повеќето луѓе во развиените земји имаат потешкотии да ги внесат доволно во исхраната, како што се влакна, витамини А, Ц и Е, калциум, магнезиум и калиум. Вегетаријанците добија повеќе од сите овие хранливи материи. Сепак, само затоа што вегетаријанската диета е подобра од вообичаената диета не кажува многу, затоа што тие сè уште не добиваа онолку колку што требаше да добијат. Вегетаријанската група јадела значително повеќе зеленчук со зеленчук во просек, но само две лажички повеќе од групата која јаде месо.

Гледајќи ја диетата од аспект на контрола на телесната тежина, вегетаријанската група јадела во просек 363 калории помалку на ден. Овој дефицит на калории обично е типичен за луѓето кога се на диета и соодветно го ограничуваат внесувањето храна. Сепак, вегетаријанците јадат нормално на овој начин.

Колку долгорочно се одржливи диетите растителни? Се чини дека е единствената диета која е одржлива подолго време. Можеби и затоа што луѓето не само што губат телесната тежина, туку се чувствуваат и многу подобро.

И нема повеќе броење калории или контрола на кој било дел. Покрај тоа, се чини дека вегетаријанците согоруваат повеќе калории додека спијат. Оние кои јаделе повеќе храна од растително потекло имале 11% зголемување на стапката на базалниот метаболизам. И вегетаријанците и веганите се чини дека имаат природно зголемена стапка на метаболизам во споредба со оние што јадат месо.

Од друга страна, во првата студија опишана погоре, вегетаријанците јаделе и јајца и млеко. Иако тие беа значително потенки од оние што јадеа месо, во просек сепак имаа прекумерна тежина. Единствената диета што навистина води до идеална тежина е диета исклучиво растителна. И покрај сè, горенаведената студија многу импресивно го отстранува митот за несоодветната и сиромашна со хранливи состојки вегетаријанска диета.

Секој може да изгуби тежина на скоро секоја диета, но се чини дека диетите не даваат долгорочни резултати. Ова е едноставно затоа што навистина не ни требаат никакви диети. Она што навистина ни треба е одржлива и здрава исхрана што лесно може да се одржува цел живот.