Намалување на телесната тежина преку тренинг и спорт
Во однос на намалувањето на тежината (во смисла на намалување на процентот на маснотии во телото), митот се утврди меѓу некои луѓе, според Курт Мусбургер, дека треба да се согоруваат маснотии додека се вежба, за да се спроведе позната како „обука за согорување на маснотии“ за да може да се „ослабне“. 1 Лажно се изедначува „согорувањето на маснотиите“ со „загубата на маснотии“. Горење на маснотии (оксидација на масни киселини, т.е. согорување на слободни масни киселини кои произлегуваат од распаѓањето на маснотиите, главно од масното ткиво) е форма на снабдување со енергија што се одвива во нашиот организам деноноќно.
Губење на маснотии, од друга страна, значи намалување на зачуваните масти во телото. За (посакуваното) губење на тежината, не е важно согорувањето на мастите за време на тренингот, туку тоа е после тренингот (зголемена потрошувачка на енергија и со тоа зголемен метаболизам на маснотии во фаза на опоравување - „ефект на изгорување“ што трае до 24 часа, можеби дури и 48 часа) 2 - но на крајот негативен енергетски биланс. Ова значи дека дневната (неделна или долгорочна) потрошувачка на енергија мора да биде поголема од снабдувањето со енергија. 3
Намалување на телесната тежина преку негативен енергетски биланс
За губење на тежината, единствената важна работа е потрошувачката на калории преку обука и негативниот енергетски биланс (на ден или на подолг рок), не дали или колку согорува маснотија. Дури и ако главно се согорува гликоза за време на интензивна тренинг сесија, колку е поинтензивна, толку повеќе маснотии се согоруваат по тренинг сесијата.
Во случај на негативен енергетски биланс, организмот ја добива потребната енергија, но „недостасува“ од масното ткиво. Во мирување, телото првенствено согорува маснотии, при што нашите мускули особено бараат најмногу енергија - и колку е поголема базалната метаболичка стапка на организмот, толку повеќе согорува маснотии.
За да разградите еден килограм масно ткиво, мора да заштедите околу 7000 kcal 4. Ова значи дека со дневен „енергетски дефицит“ од приближно 250 kcal губите еден килограм маснотии за еден месец. 5 Начинот на кој се користи физичката активност за да се постигне оваа негативна енергетска рамнотежа, во принцип, е ирелевантен. Секоја спортска активност е корисна, но од медицинска гледна точка често се препорачува тренинг за издржливост (тренинг со среден интензитет), но сè повеќе и тренинг со сила (тренинг со висок интензитет). 6-ти
Дополнителната придобивка од обуката за издржливост е поволно дејството што го има врз кардиоваскуларниот систем. За обука за сила, пак, се спречува стареењето на физиолошкото губење на мускулната маса 7, што ја одржува силата и координацијата на скелетните мускули и има позитивни ефекти врз метаболизмот на шеќерот и маснотиите. 8 Покрај тоа, интензивната обука за силата има траен „ефект на изгореници“ (зголемена потрошувачка на енергија и со тоа зголемено согорување на маснотии во состојба на мирување по физички напор) од интензивната обука за издржливост 9 (4) и - во случај на зголемување на мускулната маса - исто така поголема базална метаболичка стапка. 10 (5)