Најневообичаени сорти краставици за кои веројатно никогаш не сте чуле
Најневообичаени сорти краставици од кои
Најневообичаени сорти краставици за кои веројатно никогаш не сте чуле
Тие се вкусни, сочни, но и прекрасна храна за сите оние кои се на диета. Многумина од нас ги јадат дневно, но малкумина знаат дека вкусните краставици се, всушност, овошје. Ботаничарите го дефинираат овошјето како дел од растението кое расте од цвет и дел од растението во кое се наоѓаат семето.
Краставицата потекнува од Индија и се одгледува во тропски и умерени региони. Се одгледува во многу сорти, поради разновидноста на овошјето.
Покрај вкусниот вкус, краставицата може да се користи и како природен лек во третманот на: иритации на цревата, ревматизам, гихт, изгореници.
Конзумирана сирова, краставицата има внес од 20ккал на 100 грама, од кои приближно 3,63гр јаглени хидрати, 0,11гр маснотии, 0,65гр протеин, 0,027мг витамин Б1, 0,033мг витамин Б2, 0,098гг витамин Б, траги од витамин Б6 и Б9, витамин Ц 2,8 мг, железо, магнезиум, фосфор, калиум, цинк. На кратко, ова е како коктел од витамини.
Бидејќи оваа чудесна храна им се допаѓа на многумина, помисливме да ве запознаеме со најневообичаените сорти краставици. Веројатно никогаш не сте чуле за каков било асортиман!
Кивано, африкански краставица
Кога е зрела, оваа сорта краставица има жолта кожа, а месото е зелено и многу сочно. Покрај тоа, неговиот вкус е комбинација од краставица, калинка и тиква.
Краставица Ежви
Овие краставици не само што се лесни за одгледување, туку изгледаат и одлично, бидејќи тие се како „ежи“ кои растат меѓу бујното зеленило во градината.
Змејски јајца
Судејќи според името, можете да очекувате што било друго, а не краставица. Сепак, овие краставици се навистина многу вкусни, нивниот вкус е малку посладок од оној на обичните краставици.
Црвени хмонг краставици
Овие краставици од црвена хмонг завршуваат во портокалова боја како што созреваат. Племето Хмонг, од каде доаѓаат вкусните плодови, живее на границите на Тајланд, Кина, Бурма, Лаос и Виетнам.
Кристални краставици од лимон
Пулпата од краставицата «Кристален лимон» е слатка, мека и многу сочна.
Краставица Кајзер Александар
Оваа необична и ретка разновидност на краставици беше именувана во чест на рускиот цар Александар, затоа што
тој сакаше да јаде преголеми краставици.
Прочитајте исто така: Како изгледаат најчудните плодови
Краставици Гак
Исто така се нарекува горчлива пролетна краставица. Гак краставици помагаат да се излечат треска или апсцеси на устата.
кигелија
Кигелија краставици растат на дрво, тие се нарекуваат и колбаси од дрвја. Понекогаш должината на овошјето може да достигне три метри.
Ерменски краставица „Каросело Барезе“
Ова време на овошје е невообичаен крст помеѓу краставица и диња. Краставиците се долги, со должина од 60-90 см.
Краставици кои растат во дрвјата Магнолија акумината
Ова е најреткиот вид краставица, кој од научна гледна точка всушност не е краставица, бидејќи е плод на дрвото Магнолија акумината.
Иако се чини невообичаено, меѓу 210-те видови на семејството Магнолијацеа е и магнолијата што прави краставици.