Наоѓање добар совет за исхрана - така функционира! блог easyCredit

Нетолеранција на храна, прекумерна тежина или слаба тежина или желба за урамнотежена исхрана: Овие проблеми може да се решат со професионален совет за исхрана. Сепак, терминот „нутриционист“ не е заштитен. Како избегнувате шарлатани и наоѓате сериозни совети за исхрана што одговараат на вашата индивидуална ситуација? Прочитајте тука на кои квалитетни карактеристики дефинитивно треба да обрнете внимание.

Долго време Ралф не обрнуваше многу внимание на неговата исхрана. „Добро е она што има добар вкус!“ Беше неговото мото. Овој 47-годишник исто така веќе немаше прекумерна тежина. „Тогаш на мојата постара сестра и беше дијагностициран дијабетес тип 2“, се сеќава тој. „Наскоро потоа со татко ми. Тоа ме натера да размислувам. Нашите семејства се чини дека се прилично подложни на такви болести. И со години мојот лекар се обидуваше да ми стане јасно дека може да го спречите со здрава исхрана “, се насмевнува.

Но здрава исхрана, што всушност значи тоа? Ралф не е сигурен. Кокосово масло, маслиново масло, сончогледово масло? Кое масло е здраво? И јаглехидрати - дали сè уште можете да ги јадете ако сакате да изгубите тежина? Дали треба да оди без утринското кафе? А што е со таа вечер чаша вино? Јадете појадок како крал. Дали е тоа вистина? Ралф претпочита да јаде многу навечер. Дали тој сè уште може да го стори тоа? Изобилството на контрадикторни информации го обзема и тој решава да побара совет од професионален нутриционист.

Нутриционистичката терапија се одвива во тесна соработка со докторот, кој прво издава медицинско уверение за неопходност. Причината се болести кои се директно поврзани со исхраната, како што се дијабетес, гихт, алергии на храна или болести на дигестивниот тракт. Поголемиот дел од времето, компаниите за здравствено осигурување покриваат барем дел од трошоците.

Нутриционистички совет е насочен кон здрави луѓе. Фокусот тука е на желбата за здрав, здрав начин на живот и спречување на болести. Понекогаш и компаниите за здравствено осигурување плаќаат за вакви превентивни мерки.

Што претставува добар совет за исхрана?

Квалификуван совет за исхрана понекогаш не е лесно да се најде. Ралф исто така го доживува ова. „Првиот состанок беше флоп. Нутриционистот воопшто не одговори на моите желби, само ми ги кажа предностите на додатоците во исхраната. Се чувствував како да сум на реклама “, вели тој.

Ралф повторно почнува да гледа. Овој пат тој ги разгледува препораките на Германското друштво за исхрана (ДГЕ), како и стручните групи на Професионалното здружение за екотрофологија (ВДОЕ). Тој наоѓа овластен нутриционист во неговата област и се состанува со неа на првичен состанок со информации.

„Нутриционист“ не е заштитено стручно звање. Во суштина, така може да се наречете дури и без соодветни квалификации. Следните сертификати обезбедуваат добра почетна точка за квалификуван совет за исхрана:

Нутриционист/ДГЕ, советник за нутриционистичка медицина/ДГЕ
Сертификат за напредна обука VDD
Сертификат за нутриционист ВДОЕ
Сертификација VFED
Регистрација на QUETHEB
Нутриционист УГБ
Нутриционисти (БДЕМ/ДГЕМ)

Темелна проверка од страна на експертите: вака функционираат советите за исхрана

Секоја сериозна консултација со исхраната започнува со бесплатен, необврзувачки воведен состанок. Ова може да се случи лично на лице место, но исто така и преку телефонски или видео повик. Во овој заеднички се дефинира целта на консултациите. Нутриционистот потоа ја објаснува постапката и трошоците за консултација. Просечните такси се помеѓу 60 и 120 евра на час.

Кога разговара со вториот нутриционист, Ралф чувствува дека сериозно го сфаќаат. Таа прашува за неговите желби, преференции и цели, како тој ја проценува претходната диета и што е особено важно за него кога станува збор за јадење. Конечно, тие организираат консултативен пакет со пет состаноци, вклучително обука за купување и курс за готвење во неговата кујна.

Листа за проверка за добар совет за исхрана

Која обука ја заврши нутриционистот? Кои сертификати може да ги покаже?
Дали информатичките материјали се достапни во голема мера без рекламирање производи?
Дали советите се ослободени од рекламирање производи? Кога се потребни одредени производи, се презентираат различни варијанти?
Дали нутриционистот знае за индивидуалниот проблем и посакуваниот вид диета?
Воведната средба е бесплатна?
Советите се одвиваат земајќи ја предвид личната ситуација?
Дали предложената нутриционистичка стратегија одговара на вашите лични услови за живот? (Време, буџет, итн.)

Помала тежина - поголемо задоволство: тоа носи промена во исхраната

По консултациите, Ралф знае што сака и што е добро за него. Купува посвесно и селективно и посветува поголемо внимание на хранливите информации. Додека купуваше заедно, неговиот нутриционист му покажа каде демнат стапиците на шеќерот: кечап, инстант супа и јогурт. Тие беа на неговата листа за шопинг скоро секоја недела. Ралф сега знае дека шеќерот има многу имиња и дека се крие и зад термините како што се сахароза, декстроза или рафиноза. Производите со висока содржина на шеќер повеќе не завршуваат во неговата корпа за купување. Месото исто така веќе не е на неговата трпеза секој ден. Исто така, нема брзи, конзервирани готови јадења. Бидејќи работи и има малку време за готвење, нутриционистот му покажа само рецепти што се наоѓаат на маса за 30 минути. Сега на менито има многу зеленчук што тој може да го подготви на различни начини.

„Отсекогаш мислев дека не сакам зеленчук“, вели тој. „Немав идеја колку може да биде вкусно! Ралф не мора да стори без сè што е познато. Но, тој научи да јаде поумерено. Неговата сакана Käsespätzle повеќе не се служи неделно. Промената во неговата исхрана позитивно влијае и на вагите. Ралф веќе изгуби пет килограми. Тоа го поттикнува понатаму. Сега сака почесто да велосипедира за да работи и да се качува по скалите наместо со лифтот. „Добро е она што има добар вкус!“ Тој сè уште вели. За среќа, сега тој исто така сака здрави, разновидни јадења.