Направете крутони сами Вака се снабдувате

25 октомври 2018 од Филип Сенге Категории: Исхрана

Да направите крутони сами е многу лесно. Ние ќе ве запознаеме со две опции и ќе ви дадеме совети за тоа како да подготвите крутони однапред.

Крутоните се мали коцки леб кои се наздравуваат во путер или масло додека не станат крцкави. Тие се погодни како додаток Салати или натаму Супи. Ако сакате, можете да го рафинирате со билки, како сакате. Најдобро од сè, лесно можете да направите крутони сами и на овој начин Користете го остатокот од лебот разумно. Постојат два начина да го направите ова.

Направете крутони сами во тавата

За да направите крутони во садот, потребни ви се следниве состојки:

• леб по ваш избор, исечени
• Околу 1/2 лажици масло или путер на парче леб
• Нотка сол
• Билки или папрака во прав по вкус

Како да се подготват крутоните:

1. Исечете ги парчињата леб на мали коцки. Ако сакате, можете претходно да ја исечете кората од лебот и да ја користите за други цели - на пример за кнедли од леб.
2. Ставете го маслото или путерот во тава и загрејте го.
3. Ставете ги коцките леб во врела маснотија и препечете ги на среден оган додека не поруменат. Треба да ја вртите тавата одново и одново или да ги мешате крутоните со лажица.
4. Извадете ги готовите крутони од тавата и оставете ги да исцедат на некоја хартиена крпа. Потоа зачинете ги со сол и билки или зачини.

Направете крутони сами во рерна

Алтернативно, можете да подготвите крутони во рерна. Не само што можете да подготвите поголеми количини одеднаш, и крутоните ќе бидат исто така убаво рамномерно печено.

За крутони од рерна ќе ви требаат:

• Леб, исечен
• Половина лажица путер или масло на парче леб
• Pinигла сол и билки или зачини по вкус

Како да подготвите крутони во рерна:

1. Исечете го лебот на мали коцки.
2. Ставете го путерот на плех за печење и оставете го да се стопи во рерна на 150 степени Целзиусови, со конвекција ви требаат само 125 степени. Ако користите масло, можете да го намачкате директно на листот,
3. Сега додадете коцки леб во стопениот путер или масло и измешајте ги двете состојки рамномерно.
4. Печете ги крутоните во рерна на 150 степени (125 степени со конвекција) околу 15 минути.
5. Конечно, зачинете ги крутоните по вкус.

Однапред подготвувајте крутони: вака ги правите трајни

Ако сте направиле повеќе крутони отколку што ви требаат за оброк, можете да ги чувате во цврсто затворен сад неколку дена. Готовите крутони не траат многу долго. Маслото или путерот може брзо да се расипат.

Ако ти Однапред направете крутони едноставен трик помага:

• Исечете го лебот на мали коцки.
• Исушете ги коцките на решетка. За да го направите ова, можете да ги ставите коцките леб во рерна на ниска температура. Заштедува повеќе енергија ако оставите коцки леб да се исушат директно во воздухот.

Сушените коцки леб може да се чуваат долго време во херметички затворен сад. Доколку е потребно, можете да ја извадите посакуваната количина коцки леб од кутијата и да ги наздравите во тава со малку путер или масло.

---